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全球报道:“致敬中国食品人”在京成功举行

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-04-02  来源:中国品牌
核心提示:3月31日,“致敬中国食品人颁奖典礼”在北京建设大厦成功举行,来自全国各地的近200名获奖者,中国食品报品牌研究院研究员、观察

3月31日,“致敬中国食品人颁奖典礼”在北京建设大厦成功举行,来自全国各地的近200名获奖者,中国食品报品牌研究院研究员、观察员参加了大会。中国食品报社副社长、总编辑李振中,中国科技新闻学会常务副秘书长刘末,中国电子商务协会秘书长卢建新分别代表主办单位、指导单位进行发言。

↑中国食品报副社长、总编辑李振中

“2017年度致敬中国食品人”活动由中国食品报社、中国搜索、新浪网、《食品安全导刊》杂志社、中国食品新媒体联盟、中国食品报品牌研究院联合发起,中国食品报品牌研究院、北京岳氏集团联合承办。在2018年2月12日12:00—2月28日16:00投票时间内,针对40位“致敬人物”,公众投票页面访问量4429448人次,累计总投票数937010票,活动取得了圆满成功。

中国食品报品牌研究院全体研究员、观察员会议与颁奖典礼同期举行。大会发布了《中国食品报品牌研究院北京宣言》,全体研究员宣读了《入院誓词》,誓言遵守研究院章程,履行研究员义务、职责,绝不生产、营销有损于人民健康的食品,为国家争光,为民族争气。

↑中国食品品牌研究院全体成员宣读誓词

如何向中国有代表性的食品人致敬?这是活动启动之初,专家们就热烈讨论的问题,也是公众最为关心的问题。这是一次完全公益性的活动,每一位“致敬人物”都有其独特的代表性,因此,所有的“致敬人物”都经过了专家们的严格评定,力求推出的“致敬人物”能够受到公众的认可,最重要的是起到未来的引领作用。

那么,2017年,作为中国食品行业的正能量推动者,他们做过什么,说过什么?2018年,作为中国食品行业的正能量推动者,他们还将做什么,说什么?

2017年中国食品人创造了辉煌,也为2018年留下了极大的想象空间。在中国食品品牌走向全球化的道路上,中国食品人的道德风范、专业素养、匠心匠魂,在很大程度上引领着中国食品行业的健康发展,引领着中国食品品牌在全球范围内持续创造影响力。

在“健康中国”建设的道路上,在“食安中国”前进的道路上——

特别致敬人物:李士靖。今年,他93岁高龄,曾担任中国食品科学技术学会副理事长、北京市政府食品工业办公室副主任、中国食文化研究会副会长、北京奥运食品安全专家委员会成员。从1949年开国大典后“开国第一宴”,到1999年建国50年国庆宴会,再到北京亚运会、奥运会等重大国际性餐饮接待,他一直担任食品安全负责人。60多年来,李士靖始终没有停止对中华饮食文化的探寻与汇总,主编《中华食苑》等书籍,希翼用自己的赤诚之心,将中华饮食文化传承下去,发扬光大。

↑中国食品报副社长、总编辑李振中给李士靖颁奖并合影留念

孙宝国、胡小松等十大食品致敬人物担当、坦荡、富有情怀的行动,为食品行业的长远良性发展,提供了源源不断的动力,乘风破浪。

袁仁国、朱新礼等十大食品大工匠奋进、拼搏、坚韧不拔的精神,为食品行业的可持续发展,提供了指路的行标,榜样的力量激励人心。

曹保印、朱丹篷等十大食品观察家前瞻、敏锐、深度的观察与思考,为食品行业从业者和消费者提供了重要的参考意见,拔云见日。

岳平安、郑合山等十大食品创新家敢想、敢干、敢闯的创新意识与创新行动,为食品行业注入了新鲜而又富有正能量的血液,勃勃生机令人鼓舞。

中国安全食品推广办公室主任刘鸿熙被推选为“2017年度中国食品特别观察家”。

“致敬中国食品人”系列活动所要致敬的,正是这群人的精神、行动与担当。精神使人充满活力,行动使人脚踏实地,担当使人义无反顾。有了这些,中国食品人必将会创造出一个又一个辉煌,由此出发,中国人也必将能够享受到越来越美好的生活。

在致辞中,中国食品报社副社长、总编辑李振中对颁奖活动的成功举办给予了高度评价,他说:“2018年,食品安全问题依然会是重要的社会问题之一,食品品牌问题也依然会是重要行业问题之一。在这个背景下,通过‘致敬中国食品人’系列活动,通过公众的投票,赋予中国食品人更多的正能量,更美的发愿心,引领中国食品品牌扎根中华大地,赢得全球盛名,就成为一个重要的路径。所以,投票是一种赞美,更是一种鼓励;是一种赋能,更是一种鼓舞。公众手中的每一张票,都是在为自己心中的中国食品人颁奖,也都是在为自己的美好生活奠基。只有公众参与的越积极、越广泛,才能形成一种正能量的赋予、引领和激发。”

李振中还从智库建设的角度,对中国食品报品牌研究院今后的工作提出了更高要求。

他说,2018年3月20日,国家新闻出版广电总局印发《关于加快新闻出版行业智库建设的指导意见》的通知,通知中明确,为贯彻落实党的十九大精神,深入落实中央《关于加强中国特色新型智库建设的意见》和中宣部等部门《关于社会智库健康发展的若干意见》的精神,规范和引导新闻出版行业智库健康发展,总局制定了《关于加快新闻出版行业智库建设的指导意见》。通知要求新闻出版行业结合实际,深入贯彻党的十九大精神,以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,坚持党的领导,把握正确导向,牢固树立和贯彻落实新发展理念,坚持以人民为中心的发展思想,坚持改革创新、融合发展、开放共享,以服务大局、促进行业健康发展为宗旨,以政策研究咨询和行业重大问题研究为主攻方向,推动科学决策、民主决策,提升行业治理能力和水平。

就中国食品报品牌研究院而言,这既是一个很好的机遇,也是一个很大的挑战,还是一个明确的方向。在此之前,通过执行主编每月一期的《中国食品报品牌研究》专刊,研究院组织发表了一些非常有建设性、有高度和深度的理论性文章,为研究院的智库定位打下了坚实的基础。希望研究院把握时机,进一步明确研究方向,团结全国各地的研究员,迎难而上,将研究院打造成中国一流的食品行业智库,为企业的发展助力,为政府的决策助力,为公众的健康助力。今后,中国食品报将会给予研究院更大、更多的支持,争取使研究院早日成为中国一流的食品行业智库。

根据这一要求和指示,中国食品报品牌研究院执行院长曹保印发表了《做中国最接地气的食业智库》的专题讲演,从研究院定位到食业媒体平台建设、编辑出版《中国食业核心内参》,到努力做中国食业舆论专家、食业科技咨询与传播专家、食业标准制订者、食业实战指导专家等多个角度,阐述了将研究院建设成中国食业智库的规划,并做了具体的工作安排,如编辑出版《中国食品品牌影响力》丛书、定期举办中国食业年度排行榜、不定期举办各类食业论坛、沙龙、学术研讨会等。

↑中国食品品牌研究院执行院长曹保印做《做中国最接地气的食业智库》的专题讲演

除此之外,曹保印在讲演中还说,全球食品产业已发生深刻变化,技术装备更新换代更为频繁,加工制造智能低碳趋势更加多元,产品市场日新月异更趋丰富,科技创新驱动全球食品产业向全营养、高科技和智能化方向快速发展。在此背景下,以研究院为核心,经常性组织研究员、理事,走出国门,出访世界著名食品企业,包括走进世界著名食品学院,感受历史与文化,开拓思路开阔眼界,借鉴国外先进经验,将成为研究重要工作之一。

中国食品报编委、品牌研究院院长李葆华主持了当天的大会,并向研究院各地代表处颁发了授权书。

↑获奖嘉宾合影留念

“2017年度致敬中国食品人”全名单:

2017年度十大中国食品致敬人物:李士靖,中国食品科学技术学会原副理事长;陈君石,中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问;赵春江,中国工程院院士。国家农业信息化工程技术研究中心主任、首席专家;孙宝国,中国食品科学技术学会副理事长、中国工程院院士;黄国胜,中国食品报社社长;冯恩援,中国烹饪协会副会长;胡小松,中国农业大学食品科学与营养工程学院院长;马冠生,北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系主任;潘刚,内蒙古伊利实业集团股份有限公司董事长、总裁;钟睒睒,农夫山泉股份有限公司董事长兼总经理。

2017年度十大中国食品大工匠:袁仁国:贵州省委委员,中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司董事长;魏立华,君乐宝乳业创始人、总裁;杨君敏,烟台双塔食品股份有限公司董事长;朱新礼,汇源集团创始人,中国汇源果汁集团有限公司董事长;宗庆后,杭州娃哈哈集团有限公司董事长兼总经理;卢敏放,蒙牛集团总裁;许世辉,达利集团董事长;蔡金垵,福建盼盼食品集团董事长、总裁;陈南,三全集团董事长;李秋喜,山西杏花村汾酒集团有限责任公司董事长。

2017年度十大中国食品观察家:黄圣明,国统大数据智库专家,中国食品工业协会原秘书长;曹保印,中国食品报品牌研究院执行院长;林向,酒业家传媒创始人;秦朝,自媒体《餐饮老板内参》出品人;张志伟,《食悟》传媒创始人、总编辑;朱丹篷,中国食品产业评论员;董宗涛,渠道品牌赋能实践家,成都蓉一品商贸有限公司董事长;铁丁,元一智库董事总经理;鄂学礼,中国疾控中心环境与健康所研究员;宋亮:中商流通生产力促进中心高级分析师、中国农垦乳业联盟经济专家组组长。

2017年度十大中国食品创新家:张仲安,四川翠微食品有限责任公司董事长;董新平,贵州名品荣和酒业股份有限公司董事长;岳辉,中国质量万里行产品溯平台首席执行官;孙建,中国生态原产地产业联盟高级顾问;岳平安,岳氏集团董事长;贾东芬,北京六角体科技发展有限公司董事长;郑合山,中粮山萃董事长,中国零食“轻奢”观第一人;赵建斌:钓鱼台食品公司董事总经理兼CEO,钓鱼台食品标准认证体系首席架构师;章燎原,安徽三只松鼠电子商务有限公司创始人兼CEO;陶石泉,江记酒庄董事长,“江小白”品牌创始人。



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