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全球报道:2108中国—东盟茶文化论坛在广西南宁举行

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-11-12  来源:人民网
核心提示:原标题:2108中国—东盟茶文化论坛在广西南宁举行论坛现场人民网南宁11月12日电 (张芳)11月11日,2108中国—东盟茶文化论坛在

原标题:2108中国—东盟茶文化论坛在广西南宁举行

论坛现场

人民网南宁11月12日电 (张芳)11月11日,2108中国—东盟茶文化论坛在广西南宁举行,来自中国、泰国、柬埔寨、缅甸、老挝等国家的业内人士共话茶事,再论茶道,为进一步促进中国与东盟的茶文化、茶产业交流与合作建言献策。

本次论坛以“中国茶产业发展、茶文化传播、中国与东盟茶文化的交流与合作”为主题。与会嘉宾及业内人士围绕茶产业的发展与文化传播,打通茶产业链的上下游资源,推动中国与东盟茶企共同开拓新丝路茶产业市场等议题展开深入讨论。

泰王国驻南宁总领事蔡乐·蓬蒂窝拉卫介绍,东盟与中国山水相连,东盟与中国之间有着长期而紧密的经济和文化互动,而茶文化正是双方源远流长的文化交流内容之一。近年来,随着世界茶叶市场需求的扩大,泰国清迈、清莱十分重视发展茶产业。泰国目前正致力于打造国际化茶叶交流的平台,推动泰国与中国、东盟其他国家的茶文化交流,促进经贸合作。

“近年来,随着‘一带一路’建设的纵深推进,中国与东盟国家的茶文化和经贸交往呈现了喜人的态势。以茶为媒,希望借本次论坛,进一步深化中国与东盟各国在茶文化方面的交流与融合,促进中国-东盟地区茶产业的繁荣兴盛。”深圳市华巨臣实业集团总裁杨文标表示。

缅甸茶叶协会副会长段家席详细介绍了缅甸的茶叶的种类、分布及种植。缅甸不仅喜欢喝茶还喜欢吃茶,段家席介绍,缅甸喜欢腌制茶,加上花生、豆类放在一起吃,此外还可以加生姜、大蒜、西红柿、菠菜一起凉拌,这道菜在缅甸的婚礼、隆重的节日里都是不可或缺的一道地方风味。

广西茶叶协会副会长廉思考围绕“被低估的广西茶产业和茶文化”做主题发言,他重点介绍了广西六堡茶的起源、保健作用、发展现状,以及独具广西少数民族特色的茶文化根源。“对茶,广西人会喝会品会泡,会享受爱研究,这是广西大众茶叶爱好者的普遍特性。都说柳州人会聊茶,百色人会泡茶,梧州人会叹茶,南宁人会品茶。”廉思考就广西人对茶的包容与开放的现状的解读风趣而幽默。

当天由于其他工作未能到论坛现场的广西国际文化交流中心理事长高雄也对本次论坛给予厚望。他表示,中国是茶的故乡,广西是产茶大省,梧州六堡、横县茉莉花、凌云等享誉中外。茶文化是中国-东盟文化交流的重要纽带,是增进中国-东盟文化交流与合作,促进人民交流的一个重要领域,希望论坛成为茶文化、茶产业的交流盛会,在助推中国与东盟茶文化交流与合作,促进中国与东盟茶文化产业合作方面发挥积极作用。(完)

(责编:周雨乐、许荩文)

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