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全球报道:鲁发连 豆洒人间黄金蕊

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-01-11  来源:中华儿女报刊社
核心提示:原标题:鲁发连 豆洒人间黄金蕊◎段筠 加红立每当提起楚辞、楚歌,都不禁让人想起“千年古县”楚皇城址——湖北宜城。楚庄王曾

原标题:鲁发连 豆洒人间黄金蕊

◎段筠 加红立

每当提起楚辞、楚歌,都不禁让人想起“千年古县”楚皇城址——湖北宜城。楚庄王曾经在这里“三年不鸣,一鸣惊人;三年不飞,飞则冲天”,创造了“饮马黄河,问鼎中原”的伟业,缔造了楚国的鼎盛时期。跨越千年,今天的宜城依旧繁荣、安康。

就是在这样一片热土上,还有一位企业家,他虽然年过六旬,但是为了提高国人的健康水平激情创业,努力打造百年民族企业,他就是华蒜豆发明人、湖北华蒜豆生物科技有限公司董事长鲁发连。

鲁发连1955年出生于中医世家,自幼就耳闻目睹母亲使用纳豆(也就是发酵的大豆)为乡亲们治疗疾病,让很多脑梗、心梗、脑中风、高血压、糖尿病及其他慢性疾病的患者走向健康。但是多元化的现代生活也促使人们患慢性疾病的几率迅速增大,特别是心脑血管疾病使无数家庭支离破碎。鲁发连痛心疾首,下决心一定要发明一种人人都能买得起、吃得上、真管用的健康产品,实实在在地为人民的健康护航。

他传承家族的治未病思想,刻苦钻研大豆发酵技术和食疗防治慢性疾病技术,将祖传秘方与中医养生理论相结合,在复旦大学和武汉大学帮助下潜心研究实验,运用现代高科技设备,通过中医的君臣佐使配武发酵。几经寒暑,反复论证,他终于研发出了药食同源产品——华蒜豆,并于2010年向国家专利局申请专利,在2012年成功获得国家专利局颁发的发明专利证书。

其实,纳豆起源于秦汉时期,由黄豆通过纳豆菌(枯草杆菌)发酵制成豆制品,具有黏性,气味较臭,味道微甜,不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率,更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质,具有溶解体内纤维蛋白及其他调节生理机能的保健作用。

经日本的医学家、生理学家研究得知,大豆的蛋白质具有不溶解性,而做成纳豆后,变得可溶并产生氨基酸,而且原料中不存在的各种酵素会由于纳豆菌及关联细菌产生,帮助肠胃消化吸收。纳豆本系高蛋白滋养食品,其中含有的酶,食用后可排除体内部分胆固醇、分解体内酸化型脂质,使异常血压恢复正常。

2014年,鲁发连怀揣两项国家发明专利回乡创业,在宜城经济开发区兴建了湖北华蒜豆生物科技产业园。该产业园一期投资2.3亿元,占地面积100亩,建筑面积42400平方米。建成投产后,已实现年产值2亿元、利税1200万元,同时吸纳100人就业。

温和的眼眸里闪烁着智慧之光,饱满红润的脸庞渗透着真诚,鲁发连说:“每一个企业都应该有社会责任,积极投入到社会公益事业中去,让中国成为亚健康率最低国家,也为更多的人搭建受人尊敬为人类健康事业平台。”

据他介绍,中国社科院《人才发展报告》指出:如果中国知识分子不注意调整亚健康状态,不久的将来这些人中的2/3将死于心脑血管疾病。尽管我国医疗卫生部门采取了一系列措施来积极应对,但仍然存在着国民认识不足、防治网络不健全等问题。为此,鲁发连呼吁:“我们要未病先防、既病防变、治病求本,把健康饮食观念普及化,为‘3004健康工程’的快速实现,为国人的健康贡献一己之力,共同打造一个大健康的中国。”

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