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中新网广州8月30日电 (许青青)在广州的餐厅吃饭，被收取“茶位费”(泛指基本茶位费，也包括餐位费、消毒餐具费等收费名目)已经成为一种普遍现象。然而，广州市消费者委员会30日发布的一项广州市餐饮业茶位收费情况民意调查报告显示，近八成消费者“支持取消”茶位收费。 “饮茶”一直是广州的餐饮文化和餐饮习惯，调查显示，接收问卷调查的705位消费者中，有99%的消费者均被收取过“茶位费”，68%被收取过“消毒餐具费”，39%被收取过“餐位费”。 调查显示，有超过九成的受访消费者在“茶楼”及“中、高档酒楼”被收取茶位费，七成消费者在“家常菜馆”及“星级酒店”被收取茶位费，说明现时收取茶位费已成为各类餐饮业的普遍现象。这种经营模式由来已久，随着时代的发展，不少餐饮企业从广东走向全国各地，也把这一习惯带到了全国各地。 在受访的各类餐饮店中，总体65%的餐饮店基本茶位费标准是1-5元/人，18%的餐饮店收费标准是6-10元/人。其中，收费标准为1-5元/人的餐饮店，茶楼占了23%，其次是家常菜馆占19%；普遍星级酒店、大学餐厅、日本料理也都会收取标准不等的茶位费。另外，有23%的中高档酒楼收取6-10元/人的茶位费。 记者在网上搜索相关关键词时，很多网友在网上提出“为什么在广州吃饭不喝茶也要收茶位费”、“交了茶位费只能喝劣质茶”、“小孩也要收茶位费吗”等问题。 针对各类场所收取茶位费的态度，有77%的消费者认为收取茶位费“不合理”，只有23%的消费者还是可以理解接受，但绝大部分消费者“虽有意见但只能逆来顺受”。但是，大部分餐饮店的观点是“喝茶水需要收费”，“即使不喝茶水，餐饮店提供餐具、安排位置，这些都包含在茶位费里”，然而大部分消费者不理解也不认同这种收取茶位费的理由，认为“这笔钱不应由消费者买单”。 报告分析，收取茶位费成为餐饮行业的潜规则的原因，一是“自觉”跟风，二是“补贴”菜价，不喝茶也要收费，已形成一种“霸王条款”，演变为一种变相收费。 广州市消委会方面认为，如果不是免费提供茶水，餐饮店应提前告知消费者，让消费者有选择是否需要茶水的权利。虽然现时没有明文规定收取茶位费是否合法，但违反《民法》平等、自愿、公平原则，消费者应该消费多少则支付多少费用，其他额外费用都属于不合理收费。(完) |
