优质安格斯牛落户锡林郭勒草原。巴依斯古楞 摄
看到家里来客人了，达胡巴雅尔两口子穿着工作服，从牛圈里赶了回来。
达胡巴雅尔是阿巴嘎旗洪格尔高勒镇阿拉腾图古日格嘎查牧民。论牲畜头数，达胡巴雅尔家在当地并不是大户，但算起收入那绝对是拔尖儿的。原因就在于他整整念了10年的养牛经。
就在去年秋季，他家出栏了40头牛，收入达到40多万元。让人难以想象的是这40万几乎可以说是纯收入。原来，长期精养少养良种牛后，他家的草场得到了有效恢复，秋季打的草不仅够用，还能剩下不少。再加上旗里每头良种牛480元的补助，全部购买饲料后就基本上没有生产性开支了。
达胡巴雅尔家的邻居叫张双喜，也是土生土长的当地牧民。虽然两家的草场仅仅隔着一条网围栏，但一眼看去，差别非常明显。达胡巴雅尔家的草场里，半尺左右高的隔年的草掩盖着刚刚返青的小草，几乎看不到绿色。可是在另一个网围栏里，却被淡淡地绿色所覆盖。“能看到绿色是因为高一点的草都被羊啃光了。你看我家的草场，去年打完草后就没有让牲畜啃食。冬季下雪的时候，一起风，所有的雪都刮到我们家草场了。冬季有雪，返青时墒情也好。”达胡巴雅尔笑着说。为什么一样的草场，不一样的景色呢？原因还是出在养牛和养羊的区别上。
达胡巴雅尔家专业化养牛已过了10年。张双喜却一直养殖着羊群。眼看着达胡巴雅尔家不仅收入高，草场生态也保护好了，这下张双喜也终于下定决心，学达胡巴雅尔养殖优良的西门塔尔牛了。他说，去年把自家的羊群处理后，购买了30多头西门塔尔牛，今年也向政府递交了购买10头优良西门塔尔牛的申请。“一样的草场，效益太不一样了。下一步，我也要专业化养殖优良西门塔尔牛，走规模化养殖的道路。”张双喜如是说。
2016年以来，锡盟大力实施“减羊增牛”战略，给达胡巴雅尔提供了再次良化畜种的机遇。就在2016年底，他给旗里递交了购买50头纯种西门塔尔牛的申请。“每头牛自己出11000元，旗里政策性补助5000元。今年这50头牛回来后，我家畜群就真正成了纯种西门塔尔牛群了。”达胡巴雅尔充满信心地说。
达胡巴雅尔家拥有9400亩草场。按当地的草畜平衡标准可以养140头牛。可是在他的生态和经济账上，最大的盈利点就在80头牛左右。“只有保护好草原生态，我们的畜牧业才能迈进现代化。”他的一句话引人深省。（蔡冬梅 巴依斯古楞 毕力格图 梁亮）
