原标题:我市端午粽子、蛋制品 抽检76批全部合格
端午节前,市食药监局按计划组织全系统开展了节令性食品专项监督抽检,抽检样品主要有粽子、蛋制品。昨日,该局通报的抽检结果显示,全市范围内随机抽取样品共76批,其中,生产环节16批、流通环节60批,包括爱达乐、五芳斋、梅香等生产厂商,所检项目全部合格。
记者了解到,本次生产环节抽样,全部在我市范围内食品生产企业的成品库中随机抽取;流通环节抽样,全部在我市22个区(市)县内有代表性的连锁超市、干杂店等随机抽取。检验项目主要有苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、纳他霉素、菌落总数、商业无菌、沙门氏菌等,全部合格。
市食药监局提醒,春末夏初,食品容易腐败变质,市民务必把好购买关、贮存关、制作加工关等,注意清洁卫生,避免食物中毒。此外,在购买到或在市场上发现不合格食品时可及时拨打12331热线电话向当地食品药品监管部门投诉或举报。