独立包装袋密封是否完好？是否有消毒日期等内容？餐馆使用的收费消毒餐具是否合格？对此，西安市、区卫生监督所对全市餐（饮）具集中消毒服务单位开展专项检查，并进行了现场随机抽检。
根据规定，餐具、饮具集中消毒服务单位不能建于居民楼内，须远离污染源30米以上；生产设备应具备自动去渣设备，清洗-消毒-烘干-包装一体机以及筷子消毒和专用包装设备；具有检验大肠菌群的相关仪器、设备及相应的检验人员等。依据这些要求，西安市卫生监督所组织全市各级卫生监督机构对辖区内餐具、饮具集中消毒服务单位开展了专项监督检查，对持有工商营业执照的餐具、饮具集中消毒服务单位生产的消毒餐（饮）具进行了现场随机抽检，并送至第三方检验检测机构进行了检测。结合现场监督检查情况和餐（饮）具抽检结果，18家单位符合相关卫生规范，向社会进行公示，提醒餐饮经营户及市民在选购及使用中注意。
西安市卫生监督所同时会将合格名单反馈至食药监部门，要求餐饮单位杜绝不合格厂家产品。同时提醒广大消费者，在外就餐使用消毒餐具时，应注意独立包装袋密封是否良好，包装上是否标注单位名称、地址、联系方式、消毒日期以及使用期限等内容。市民在平时外出就餐中如果发现问题，可拨打西安市卫生监督所监督举报电话029-87283211进行举报。
18家合格单位分别为：
西安市灞桥区盛达餐具消毒服务中心（盛达牌）、西安市灞桥区晶康餐具消毒配送服务部（晶康牌）、西安巨康餐具消毒有限责任公司（巨康牌）、西安市康鑫餐具消毒服务有限公司（康鑫牌）、西安市长安区五龙消毒餐具配送部（五龙牌）、西安市阎良区阿波罗餐具消毒配送中心（阿波罗牌）、西安民兴机械制造有限公司餐具消毒分公司（民兴牌）、西安市临潼区洁美康餐具消毒配送中心（洁美康牌）、西安市临潼区秦陵街办洁莱康餐具消毒配送中心（洁莱康牌）、西安市临潼区鑫双洁餐具消毒配送中心（鑫双洁牌）、西安市临潼区斜口街办舒雅洁消毒餐具配送中心（舒雅洁牌）、西安卫辉餐具消毒有限公司农副产品销售分公司（卫辉牌）、蓝田县洁宝消毒餐具配送服务部（洁宝牌）、周至县康雅餐具消毒配送中心（康雅牌）、西安市户县阳光康洁餐具消毒配送站（阳光牌）、户县雨鑫餐具消毒配送站（雨鑫牌）、西安餐洁仕贸易有限公司（餐洁仕牌）、西安市佰洁消毒有限公司（佰洁牌）。
