“肥胖本身就是一种慢性病，大量研究表明肥胖不仅与多种慢性疾病的发生密切相关，同时又是这些非传染性疾病的重要危险因素。肥胖人群患糖尿病的风险是正常体重人群的2~3倍， BMI＞24的人群患高血压的危险是正常BMI人群的3~4倍，体重越重患高血压危险越大。同时，肥胖对心理健康也会产生负面影响，肥胖者可能会活动能力下降甚至丧失独立生活的能力，或者无法做自己喜欢的事情。”中国社科院食品药品产业发展与监管研究所所长张永建这样强调。
张永建表示，WHO调查显示，达到同样健康标准所需的预防投入与治疗费、抢救费比例为1：8.5：100，即预防多投入1元钱，治疗减支8.5元，节约抢救费100元。可以说，健康管理尤其是健康体重的管理也是非常重要的基础性投资。
原卫生部“全民健康生活方式行动”指导专家委员会运动专家组组长李可基教授表示，根据课题研究显示，影响中国人体重最为关键的因素在于饮食与运动，这为国人的体重控制提供了方向性思路：有效的体重营养干预，关键在于能量摄入负平衡，通过调节饮食并结合运动进行干预，提高基础代谢。
每月减2斤才健康。“减得过快不是好事，每月掉2斤肉才健康”。李可基说，研究显示，体重的减少速率不宜过快。所谓的快速减重，通常减少的都是体内的水分，对真正影响体型的脂肪作用甚微，并还伴随有一系列副作用。李可基介绍，减体重的适宜速度以每个月减少体重的1％-2%为宜，例如体重70千克的超重者每月减重1千克左右；对于100千克的肥胖者，每月可减重2~4千克。
防反弹需五年一个周期。李可基提醒:“减肥贵在坚持，平台期是一道坎”。他表示，体重干预期间，初期体重减低的效果比较明显，几周后常常出现一个平台期，体重降低速度明显减慢，特别是减重目标值定得较高时，更容易出现离期望值差距较大的现象，这个时候坚持才是成功减重的关键。
此外，李可基还指出，“5年是一个周期。”控制减肥后的体重常常是一个比减肥更为困难的事情。运动有调节能量平衡的作用，有关研究发现，减肥以后，保持一定水平的体力活动，是成功保持体重5年以上的关键因素之一。
国家疾控中心营养与健康所科技处处长何丽研究员指出，体重忽高忽低、上下不停波动，患心脑血管疾病的风险比体重稳定的胖子还高。肥胖人群只要减重5%，就能显著提高脂肪、肝脏和肌肉对胰岛素的敏感性，改善胰岛β细胞功能，改善代谢指标，从而减低糖尿病和心脏病风险。
“体重管理”帮你保持健康身材。我们身体每日需要的能量是一定的，这是根据身体的基础代谢、体力活动和食物生热效应三方面测算出来的，然后再根据所需要能量来确定我们需要摄入的各种食物的量。如果这个过程平衡，那么体内的能量既不会过剩，也不会不足，这就是保持摄入与消耗的能量平衡。
张永建指出，国际经验表明，解决慢性病不仅要注重治疗，更要注重预防和管理。应更广泛地将肥胖纳入全社会健康管理体系之中，还应鼓励专业体重控制机构开展体重控制特别是肥胖控制，传播科学的体重管理方式。例如，绿瘦透过体重管理顾问向用户提供专属的个性化体验，通过“HEDS全维体重管理体系”的科学动态跟踪、科学评估、科学智能检测、科学定制方案、科学大数据分析五大维度，做好科学“体重管理”。（记者彭芸）
