村民在购买“死猪肉”
村民在购买“死猪肉”
村民在购买“死猪肉”
村民在购买“死猪肉”
7月1日上午9点许，河南省信阳市息县临河乡逢集，有一妇女集市拉了一车“死猪肉”，五元钱一斤在叫卖。猪肉煮的半生不熟黑红颜色。笔者路过，看见许多人围着在购买。
“妇女开着三轮车，车上大约拉有400斤的猪肉。”有网友告诉笔者，“我问妇女，你这是几头猪吧，她说是四头猪的肉，还没拉完，家里还有。”
随后，笔者拨打临河乡食品药品监督局电话，向负责人反映此事。负责人快速带领工作人员赶到现场，可惜的是因为“死猪肉”卖的太便宜，5块钱一斤的“死猪肉”已经被村民抢购一空，早已收工，卖猪肉的人不见踪影。
“我们赶到现场时，卖猪肉的人已经跑了，目前，我们已经到公安机关报案了。”临河乡食品药品监督局工作人员说道，“公安机关已经在调查中，卖死猪肉应该属于刑事案件，要判刑。”
笔者认为，现在最重要的并不是缉拿卖“死猪肉”的人，而且是应该想办法如何把卖出去的“死猪肉”收回、集中销毁！400多斤的“死猪肉”携带病菌进入村民家中，毕竟“安全无小事，食品安全大于天”“百姓利益无小事”更何况是几百斤的“死猪肉”不不知道上了多少家百姓的餐桌，又有多少人食用？
希望相关部门能够重视此事，快速妥善解决400多斤“死猪肉”的问题！一旦有人因为食用“死猪肉”引发可怕后果，谁来承担？
死猪肉对人体的三大危害：
病死猪肉主要存在三大危害，包括生物性危害、有毒有害物质危害、药物残留危害。
1、病死猪肉可能潜伏多种病原微生物，特别是人畜共患病原，人接触后易引起感染发病。如果感染猪链球菌病，严重者会出现中毒性休克、脑膜炎等症状。
2、病死猪肉中的病原微生物在繁殖过程中可能产生一些毒素和有害物质，即使熟制后也无法破坏。
3、病死猪死前可能经过大量药物治疗，病死猪肉中药物残留十分严重。而不法商贩为了去除病死猪的异味，常用违禁化学药品浸泡，人食用后会降低免疫力，诱发癌症。
