本报讯（记者 王薇）昨天6点起，旅客乘高铁或动车，可以在全国27个高铁车站用手机APP或者12306官网订餐了。除各铁路局自营餐品外，肯德基、麦当劳、永和大王、真功夫等社会品牌首次出现在铁路订餐列表中。北京青年报记者购买外卖发现，旅客订购社会品牌外卖，需要支付8元送餐费，部分品牌的餐食价格略高于其普通门市价格。
部分餐价略高于普通门市
昨天上午，“铁路12306”手机APP进行系统升级后首页上多了“订餐服务”的选项。
不是通过网络购票渠道购票的旅客可以通过这个选项，为自己补订高铁餐。北青报记者输入“7月19日”，“G1次”列车，“北京南到南京南”后，页面显示了“车次自营餐品”和“途经配餐站—南京南”。点开“车次自营餐品”后，页面显示供餐商为天津客运段，菜单显示有65元的“杏鲍菇牛肉套餐”、45元的“梅菜扣肉套餐”、45元的“宫保鸡丁套餐”配送费为0元。
如果不想订铁路提供的，也可以点击下面的“途经配餐站—南京南”。南京南供餐点显示有5家社会品牌餐饮，分别为：上海华铁旅客服务有限公司、永和大王（南京南1店）、肯德基、老娘舅、真功夫。在这里下单，均需支付8元的配送费。
北青报记者点进肯德基，这里面可以提供套餐和小食、饮料，价格比普通门市略高。如，全家桶套餐高铁车站定价为96元，北京肯德基外卖平台显示为89元，高了7元。葡式蛋挞则贵了1.5元。
“热链盒饭”可送上车
同时与车上提供的冷链盒饭不同，部分高铁站可以配送“热链盒饭”，比如在南京南站可预订19.8元的盐水鸭套餐、29.8元的红烧狮子头套餐、39.8元的牛肉土豆套餐。这些盒饭是现做、保温的。
在浏览了几个沿途配餐站后，北青报记者发现，在可以订餐的餐厅中，有不少是有着当地特色的美食，例如，在郑州站可以订河南烩面，在西安站则可以品尝到肉夹馍，而途经成都和重庆站的旅客还可以品尝到回锅肉套饭等川味美食。
不过也出现了同一品牌，在不同车站的起送金额和价格并不相同的情况。如，肯德基，在济南西站标明40元起送，其中葡式蛋挞售价为8元;在南京南站，肯德基的起送金额为0，其中葡式蛋挞售价为9元。
须开车前2小时完成预订餐
关于订餐服务流程，铁路部门提示，旅客通过12306网订票成功后，将收到是否订餐的提示，需确认订餐时，按页面功能提示办理，并可使用支付宝和微信支付餐款；通过电话、车站窗口、代售点、自动售票机等其他方式购票的旅客，也可通过12306网订餐，需在订餐时提供车票信息和联系人信息，所订餐食费用（含配送费）均按社会网络订餐规则办理。订餐时间也并非随时可订，需要在开车前两小时完成。
北青报记者了解到，当已订餐的旅客在网上退票、改签、变更到站后，系统会提醒旅客进行退餐，在12306网站自动跳转出的网页可自行办理退餐，商家会设定自动退餐时间、停止退餐时间。在车站窗口退票、改签、变更到站的旅客，客票系统会进行信息提示，窗口工作人员提醒旅客到网上自行办理退餐。
内存
两种订外卖方式
第一种：旅客—通过12306订票成功—收到是否订餐提示—选择餐种—确认订餐—支付
第二种：旅客—通过窗口等其他方式购票—通过12306网或手机APP订餐—选择餐种—确认订餐—支付
