近日，省商务厅与顺丰速运公司在西宁联合举办青海牛羊肉产销互联大会。两市六州商务主管部门、省内冷链物流生产加工企业及全国各地专业采购商，共计120余人参加了会议。
互联大会以“产销共赢顺丰鲜行”为主题，以我省牛羊肉、乳制品、三文鱼等特色产品为重点，通过现场展示宣传、熟食品鉴、产品推介、贸易洽谈、项目签约等活动，实现供需对接，疏通流通渠道。省内共有53家企业参会参展，其中，24家企业设展位进行产品展示，青海可可西里食品有限公司、海晏夏华清真肉食品公司、乌兰县吉仁生态牧业有限公司等10家企业在现场对卤制牦牛肉、煮羊排、羊肉火锅、牦牛肉包子、饺子及三文鱼等产品进行现场烹饪加工和品尝。省外36家采购企业到会洽谈采购，各参展企业与采购商充分交流洽谈，达成了一批合作协议。
此次活动的举办，是商务领域深入推进供给侧结构性改革、全面实施冷链物流综合示范项目的重要举措，将为我省优质牛羊肉产品、乳制品、鱼类等特色产品走出高原、走向国内外市场，实现全程冷链运输，保障食品品质和食品安全发挥积极作用。
