21日，省政府食品安全委员会办公室召开全省加强食用野生菌中毒防控工作电视电话会议暨新闻媒体通报会，提出要加强食用野生菌中毒防控工作，最大限度保障人民群众舌尖安全。
每年到了食用野生菌季节，野生菌中毒事件时有发生。截至7月21日，省食安办接到野生菌中毒事件报告13起，涉及昆明、昭通、红河、临沧、文山、楚雄、玉溪7个州市的11个县市。
会议强调，全省各级党委、政府和相关部门要以强化组织领导为重点，切实落实防控工作各级责任。要全面落实集体供餐单位等重点单位和农村地区等重点区域食用野生菌中毒防控工作责任；要以强化宣传引导为重点，切实增强人民群众饮食安全意识；要以强化协调联动为重点，切实形成齐抓共管整体合力。要持续加大对食用野生菌交易市场的巡查力度，谨防品种不明的有毒野生菌上市销售。加强集体供餐单位等重点监管单位、区域的监督检查力度，严格禁止以上单位自采、购买、加工、供应野生菌，严防群体性食用野生菌中毒事件发生；要以强化食用野生菌中毒人员应急救治为重点，切实降低食用野生菌中毒人员的死亡率。要狠抓农村食物中毒预防控制与应急救治项目的研究和实施，加强省、市、县、乡四级食物中毒预防控制与应急救治系统培训，切实提高医疗机构快速、有序、准确、高效处置各类食物中毒的能力；要以强化分析总结为重点，切实提高食用野生菌中毒防控工作整体水平。
会议还要求，要结合云南实际，注意防控其他中毒事件的发生。
