原标题：快乐过暑假，安全“不放假”！邢台市桥西区市场监督管理局出台多项措施，为“平安暑期”保驾护航
桥西区市场监督管理局强化“平安暑期”食品安全监管工作
（网络配图）
今年入夏以来，连续发生高温酷暑天气，群体性食品安全事故处于高发、易发敏感时段，为确保高温季节人民群众的饮食安全，桥西区市场监督管理局采取有效措施，切实做好“平安暑期”食品安全监管工作。
一、加强组织领导，精心安排部署
召开局长办公会，成立了由局长担任组长，各副局长和市场所所长担任副组长的领导小组，印发了《暑期食品安全监管工作实施方案》，把抓好暑期食品安全作为当前桥西区食品安全监管的重点工作。
二、实施严密排查，消除安全隐患
以大中型餐馆、机关企事业单位食堂、暑期校外托管机构、私立幼儿园等餐饮服务单位为重点监管单位；以繁华商业区、医院食堂等人群聚集地区为重点区域；以冷荤凉菜、裱花蛋糕、熟肉制品、自制饮品、自制调味料等为重点监管品种；以结构布局、洗消设施、索证索票、餐具清洗消毒、食品留样、健康体检等方面为重点监管环节，全面排查存在的食品安全风险和隐患，加大日常巡查和执法力度，及时消除暑期食品安全隐患。
三、加强舆情监测，完善应急预案
指派专人密切关注食品安全动态，畅通投诉举报渠道，切实做好24小时应急值守及应急处置准备工作，完善食品安全应急预案，强化应急处置人员的培训，确保一旦发生食品安全事故，能够迅速组织力量调查、核实情况，有效应对、妥善处理，最大限度地减少损失和危害。
编辑：周冰
