2017中国功能酒论坛举办 同时发起成立功能酒联盟
9月16日，中国食品报社社长黄国胜在2017中国功能酒论坛上致辞。高泓娟摄
由中国食品报主办，中国保健协会、中国食品发酵工业研究院、中国诗酒文化协会支持的2017中国功能酒论坛于9月16日举办，同时将发起成立功能酒联盟。
目前，保健酒已迎来良好的发展机遇。“健康中国2030”催生大健康时代的来临，人们追求健康的方式也呈现多样化，以养生酒、药酒及保健酒为代表的功能酒开始受到市场青睐，逐渐融入大众生活。据市场预测，我国保健酒行业的发展空间巨大，近期市场规模可达400亿元，也就是说其消费需求比现在要翻两番。同时，保健酒消费税由20%降为10%，这项重要的供给侧改革新政，为我国保健酒行业转型升级注入了强劲动力。近几年，茅台、五粮液等白酒巨头先后启动了保健酒计划，保健酒行业在逐渐壮大。行业的快速发展提出了新的问题，传统保健酒企业如何提高产品质量，优化产品结构，通过新模式、新技术、新产品、新渠道，以品牌建设带动全行业技术水平的整体提升?为解决这些问题，2017中国功能酒论坛邀请行业专家学者就功能酒方方面面的问题进行充分探讨，并发起成立功能酒联盟。
中国保健协会副理事长贾亚光作了《中国功能酒市场的新商机》。高泓娟摄
中国食品发酵工业研究院副院长张五九作《功能酒在中国酒业中的亮点》的发言。高泓娟摄
中国中医科学院教授于智敏作《功能酒的健康价值和市场前景》的发言。高泓娟摄
中国中医科学院教授、博士生导师柳长华作《药酒的健康品位》的发言。高泓娟摄
内蒙古鸿茅药业股份公司总经理段炬红以丰富的历史典故介绍了我国独特的药酒文化。高泓娟摄
泸州抚参堂酒业有限公司董事长邵国平分享了专注做人参酒的感想。高泓娟摄
劲牌有限公司市场研究部部长王向荣分析了健康饮酒理念的市场价值。高泓娟摄
人民国肽集团副总裁、酒业事业部总经理谢德刚分享了小分子肽酱香酒在中国养生市场的前景。高泓娟摄
中国保健协会副理事长贾亚光分析了大健康产业的市场空间;中国食品发酵工业研究院副院长张五九就功能酒在中国酒业中的亮点做全面讲解;中国中医科学院教授于智敏作对功能酒的健康价值和市场前景作了详细阐述;中国中医科学院教授、博士生导师柳长华将对药酒的健康品位进行论述。参会企业也从各自实践经验分享了对功能酒的理解。内蒙古鸿茅药业股份公司总经理段炬红以丰富的历史典故介绍了我国独特的药酒文化;泸州抚参堂酒业有限公司董事长邵国平分享了专注做人参酒的感想;劲牌有限公司市场研究部部长王向荣分析了健康饮酒理念的市场价值。
2017中国功能酒论坛发起成立的中国功能酒联盟，旨在更好的让中国酒行业企业家寻求开拓投资领域，实现资本之间的联动。
本次参会的有知名保健酒企业，如劲牌有限公司、内蒙古鸿茅药业股份公司等，也有发展势头迅猛的泸州抚参堂酒业有限公司、山东益寿源生物科技有限公司、内蒙古宝丰源酒厂等。
