现代快报记者从南京众彩农副产品批发市场获悉，9月以来，生姜价格涨幅明显，价格比上月贵了3元/公斤。据了解，此次姜价回升主要受供应量影响，10月底姜价或将回落。
现代快报记者从南京众彩获悉，进入9月，生姜的价格突然上涨。监测数据显示，8月份生姜价格还维持在6.5元/公斤，9月份却涨到了9.5元/公斤，涨幅达到46.15%。
业内人士分析，生姜价格突然上涨主要是受供应量影响。“最近新姜刚上市，新姜都是嫩姜，而老姜库存不足，处于青黄不接时期。”该分析人士还指出，由于近期姜价明显上涨，可能造成部分姜农惜售，这也间接加剧了生姜的供应紧张。据众彩分析人员预测，10月底新姜集中上市后，姜价将出现回落，上涨的局面即将结束，市民不用太过担心。（王舒窈 余乐）
