原标题:广东省食药监局:省级抽检月饼354批次全部合格
金羊网讯 记者马灿报道:23日,广东省食品药品监管局发布通告称,在近期组织开展的省级月饼专项抽检中,抽检月饼354批次,未检验出不合格产品,合格率为100%。
据介绍,本次省级月饼专项抽检覆盖生产环节、经营环节及餐饮服务环节。抽样地点包括生产企业成品库、超市、商场、专卖店、网上商城、餐饮服务单位等。共抽检被抽样单位135家,涉及生产企业157家。
此次检验项目涉及非食用物质、食品添加剂、金属等元素污染物、微生物及部分产品质量指标等方面,具体包括铅、酸价、过氧化值、苯甲酸、山梨酸、防腐剂、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌等共计24项检验项目。