中国食品报讯 2017年中秋和国庆“双节”即将来临,为切实做好“双节”期间食品安全监管工作,严防重大食品安全事故发生,保障广大人民群众饮食安全和身体健康,日前,国家食品药品监管总局发布消费提示,要求各地切实加强“双节”期间食品安全监管工作,同时提醒广大消费者应通过正规渠道购买月饼。
通知要求,各地要强化市场监督检查、强化餐饮环节监管、强化节令食品抽检、强化宣传及消费提示、强化应急值守工作。结合当地食品生产经营和消费特点,以米面粮油、肉制品、水产品、乳制品、酒类、保健食品、饮料、调味品等为重点品种,以批发市场、集贸市场、商场超市、旅游景区、城乡接合部、农村地区等为重点区域,加大监督检查力度,强化食品安全风险隐患排查,落实食品生产经营者主体责任。加大节令食品抽检频次,扩大抽检品种范围,切实做好抽检不合格食品的核查处置,及时公布抽检结果。