垫江探索病死畜禽快捷处理体系
为养殖户系上意外保险绳 为消费者拧紧食品安全阀
10月12日早上8点，根据保险公司传来的病死畜禽报案信息，垫江县无害化处理公司的冷藏车来到了杠家镇花园村村民谢林章家。重庆日报记者在现场看到，乡镇兽医站负责检疫，保险公司负责理赔查勘，无害化处理场负责托运，各司其职，忙而有序。
“病死猪体重为60公斤，属于生病死亡，在保险理赔范围内。”经过仔细查勘后，人保财险垫江支公司保险人员当即作出理赔决定：按照标准，谢林章可获得500元赔偿金，3天后到账。
完成检疫、理赔等手续后，冷藏车随即将病死猪运到了垫江县无害化处理场。在处理场，工作人员先对收回的病死猪作了冷冻处理，然后使用高温脱脂锅炉将其融解，使其油渣分离。其油作为工业用油，残渣则用于制作有机肥。
这是垫江县病死畜禽快捷处理体系的一个缩影。
2016年起，垫江县成功探索并建立这一体系，取得良好效果。长期以来，如何在防止病死畜禽流向餐桌同时，又能最大限度确保养殖户，特别是散养农户的利益，成为处理病死畜禽的一道难题。一方面，部分农户为了最大限度挽回损失，通过不法商贩，将病死畜禽流向肉类交易市场，形成了食品安全的巨大隐患；另一方面，若直接深埋处理，会对周边居民、土壤造成一定影响。
经过反复调研和酝酿，从2016年起，垫江县在全市率先将病死猪、牛、羊、兔、家禽等畜禽全部纳入集中无害化处理范围，并将补助对象由规模养殖场扩大至散养农户，消除养殖保险与集中无害化处理联动机制中的政策空白，成功构建起病死畜禽“快速收取、统一运输、集中存储、集中处理”的快捷集中无害化处理体系。
“这不仅实现了‘不让一头病死畜禽上餐桌’的目标，还建立健全了‘养殖业主、保险公司、处理场、动监机构’四方联动的长效运行和监管机制，真正做到了市场参与、集中处理、安全高效、多方受益。”垫江县农委副主任汪天江对重庆日报记者说。
自垫江县建成病死畜禽快捷处理体系以来，已处理病死猪4万余头，家禽类10万余只。目前有6辆冷藏车随时备勤待命，确保随时出动。（记者 蔡正奋 通讯员 余方芳）
