10月20日,法国CAFA(戛法)葡萄酒学院中国校区宁夏分校区在宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院揭牌,标志着欧洲顶级葡萄酒学院落户我区,为宁夏贺兰山东麓葡萄产业的发展培养国际侍酒师、品酒师等技能人才。
法国CAFA(戛法)葡萄酒学院是欧洲顶尖的葡萄酒与烈酒侍酒师学校,也是法国波尔多地区唯一的侍酒师学校。宁夏分校区主要开展侍酒师、品酒师技能培训,培养高素质的葡萄与葡萄酒人才。同时,利用宁夏得天独厚的葡萄与葡萄酒资源优势,以及法国传统葡萄酒文化、人才培养方式和人才培养理念等优势,为推介宁夏产区葡萄酒,扩大宁夏产区在国内外葡萄酒领域的知名度,提供坚实的人才支撑。(记者 吴宏林)