“今天你点菜了吗?你有多久没有吃到家乡菜了?”近日合工大翡翠湖校区二食堂推出的点餐墙服务风靡网络,同学们想吃家乡菜直接留言即可,餐厅大厨就会按需提供这道菜。这又是别人家的大学食堂,羡煞合肥一众大学生。
10月27日,记者在合工大翡翠湖校区二食堂的点餐墙看到一众小纸条。“我想吃板栗烧鸡!10月25日晚来。”食堂工作人员在这张小纸条上回复:“OK,已做。” “我想吃糖醋小排!10月26日中午来。” “OK,已做。”……
另外一张纸条则彰显温情:“今天是我的生日,我想吃一碗阳春面。”食堂工作人员的回复是:“老板送你一碗阳春面,我们祝您生日快乐。”
记者注意到,一张张小纸条上都是学生们想吃的家乡菜。只要学生想吃什么菜,就可以写在小纸条上张贴在点菜墙上,食堂的工作人员会根据实际情况做出相应的菜。
该食堂的负责人王登峰告诉记者,点餐墙于今年9月推出,主要是为了提升学生就餐的满意度,“现在学生来自全国各地,每年回家吃家乡菜的机会不多,我们推出点餐墙是想了解同学的口味,让他们吃上一口正宗的家乡菜,以便慰藉他们的思乡之情。”
该食堂还专门拿出了一个窗口做学生想吃的菜,王登峰表示,只要学生在这面墙上写下想吃的菜,食堂工作人员就会派专人回复,尽量满足学生的所有的要求。
今年才上大一的王同学听说二食堂可以做梅菜扣肉,他赶紧和室友前来点菜,工作人员果然做出了这道菜,“我觉得食堂的做法很温暖,让我们这些远离家乡的学子也能品尝到家乡的味道。” (合肥晚报 ZAKER合肥记者 周洪)