银川市提升网络食品安全质量，消费者网上订餐时扫描二维码就可以查看餐厅后厨。12月1日，记者从银川市市场监督管理局获悉，该局正以即将施行的《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》为抓手，全面推进网络食品安全质量提升工程，进一步提高监管质量。
近年来，网络订餐和外卖配送发展迅速，由于内部管理不规范、资质审核把关不严、食品安全管理缺失等问题逐步暴露出来，给消费者网上订餐带来不少安全隐患。2016年以来，银川市市场监督管理局先后开展4次网络订餐平台和外卖配送机构专项检查，开展了3轮次针对线下餐厅的拉网式检查，检查大众点评（美团）、饿了么、百度外卖等多家驻银办事机构15家次，检查线下实体餐厅1.5万家次。针对检查发现的问题，先后3次责任约谈各网络订餐和外卖配送机构负责人及相关人员36人次，下线证照信息不全、资质虚挂以及停业餐厅331家。
下一步，银川市市场监督管理局将结合明厨亮灶建设，在订餐平台线上餐厅证照公示栏中植入该餐饮单位二维码，消费者网上订餐时扫描二维码就可查看餐厅后厨实时操作视频、食品安全量化等级评定结果、监管部门发布的消费警示和投诉举报电话，实现线上与线下实时互动。（记者 智慧）
