云南木水花野生菌交易市场是我省目前最大的野生菌上市交易和中转市场，在这里集中交易的商户上千家。近年来，随着云南野生菌的品牌知名度不断提升，市场交易格外红火，生意兴隆的野生菌集散销售还带动催生了各种新工种与新行当。
在交易市场，捡菌工、洗菌工已经形成了专业服务团队。专业捡菌从业人员数量达500多人，按照菌种的不同、分捡的难易程度、耗时长短，捡菌工每分捡一公斤野生菌可以获得从1元至30元不等的报酬，技术熟练的分拣工日收入可达300元至500元。而专业的菌子清洗服务团队每清洗一公斤野生菌的收入为3至5元，高峰日清洗量可到1吨以上，团队服务的日收入非常客观。虽然这样的新工种和新行当季节性很强，但已形成了一定的规模，其配套服务的内容也在不断完善。（杨峥 摄影报道）
