12月29日，天津市食安办组织召开天津市食品安全新闻发布会，对本市2017年度食品安全监管和打击食品安全违法犯罪工作情况进行通报。市食安办、市农委、市市场监管委、天津出入境检验检疫局和市公安局有关部门参加了此次发布会，并分别对本市今年食品安全工作总体情况、食用农产品种养殖、生猪屠宰监管情况、食品生产、销售、餐饮服务、保健食品监管等情况、本市进口食品监管情况以及本市食品安全行刑衔接、打击食品安全违法犯罪工作等进行了介绍。
市食安办
清理各类“黑点”565个
从今年1月起在全市范围内开展以打击假冒伪劣、侵犯知识产权为重点的食品安全清理清查专项行动。截至目前，全市共打击端掉非法制售假酒、食用油、豆腐丝、炒货、调料、无证餐饮等各类“黑窝点、黑作坊、黑工厂”565个；依法取缔各类无证无照经营2901户，停业整顿896户，立案查处各类违法违规案件1236件；移交公安部门涉嫌食品安全犯罪案件90件。
市市场监管委
餐饮环节合格率为99.2%
今年，本市积极推进国抽、市抽、区抽三级抽检和风险监测工作，科学制定检测项目，发现并解决食品安全问题。截至目前，国抽共完成7713批次，合格率99%。市级抽检共完成10612批次，生产环节抽检合格率98.4%，流通环节抽检合格率98.62%；餐饮环节合格率为99.2%。实现了对全市在产获证食品生产企业全覆盖。
市农委
建成放心菜基地234个
建立了“市-区-镇街-基地”四级监管网格。截至目前，建立种植产品区级检测机构12个，乡镇级检测机构90个，基地自检室231个，覆盖面积38.97万亩；建立畜禽产品区级检测机构12个，乡镇级检测机构134个，基地自检室492个，基本实现乡镇全覆盖；建立水产品区级检测机构10个，基地自检室70个，覆盖面积16万亩。目前已经建成放心菜基地234个、42.6万亩，年产优质放心菜240万吨，占全市蔬菜总产量的53%；完成312家放心肉鸡养殖基地的提升改造，年产肉鸡6000万只以上，占全市肉鸡总产量75%。
天津出入境检验检疫局
全年进口食品461.6万吨
2017年以来，天津口岸进口食品12万4851批次，重量461.6万吨，货值61.8亿美元。从进口食品来源看，今年有100多个国家和地区的进口食品从天津口岸进境。从进口食品流向来看，进口食品和食品原料流向辐射天津和全国各地。从进口食品数量看，今年进口量占前五位的食品分别是：食用植物油、肉类、粮谷类、乳制品和酒类。其中食用植物油进口153万吨、肉类进口125万吨、乳制品进口33万吨，进口量均排名全国前三位，肉类进口量连续6年排名全国第一。
市公安局
抓获犯罪嫌疑人140人
2017年以来，本市公安刑侦部门持续深入开展食药安全打假“利剑”行动，截至目前，全市共侦破食品安全类刑事犯罪116起，抓获犯罪嫌疑人140人，涉案价值达3500余万元。（记者 王昊）
