春节将至，银川市市场监督管理局为消费者预订年夜饭支招：预订前要查看餐饮服务单位《营业执照》和《食品经营许可证》或《餐饮服务许可证》是否在有效期内，用手机扫描餐饮服务单位的食品安全监管二维码桌签，查看该餐饮服务单位的量化评定等级，尽量选择“笑脸”单位。
预订前，应向餐饮服务单位提出签订书面约定，写明桌数、酒席位置、开席和结束时间、饭菜质量、收费标准、支付定金情况及违约如何赔偿等内容，并要求饭店将相关优惠和附加承诺明示在合同中。网购年夜饭，一定要选择实名认证的线上餐饮服务单位，并认真查看相关资质（营业执照和食品经营许可证），尽量选择距离较近的商家，以减少运送时间，签收时注意检查包装是否完好，食物是否有异味。餐品送到后，应保存好网页上关于货品质量、退款事项等相关依据以及聊天记录，以备食物有问题时可作维权证据。
对各餐饮服务单位，银川市场监管部门要求提供年夜饭业务前应登录银川市“明厨亮灶”智慧食安监管平台进行备案登记，方可提供年夜饭加工制作，严禁超能力、超范围从事年夜饭的接待活动。
消费者如果食用购买的食品或外出就餐后出现不适，应尽快就医，保留病历和化验报告等相关资料，及时拨打投诉举报电话。（记者 智慧）
