原标题:南昌:绳金塔美食街如何重现繁荣
南昌市西湖区绳金塔美食街于2014年9月开街,开业时人流量巨大。但经过这几年发展,美食街人流量有所下降,部分商家还挂起了转让店铺的牌子。
绳金塔美食街现状已经引起西湖区政府的高度重视,5月下旬,该区专门邀请商户、业主代表与相关部门召开座谈会,对商家提出的问题与困难一一做出回复,并承诺尽快出台相关扶持政策,让绳金塔美食街重现繁荣。
多个因素影响 美食街难留客
据悉,绳金塔商业特色街区以绳金塔景区为核心,南至洪城路,北至站前西路,西至抚河路,规划面积393亩,形成“五街、一园、一广场”格局,即绳金塔街、金塔西街、塔东街、十字街、前进路5条街以及绳金塔公园和南门广场。一期是由绳金塔景区及绳金塔街和金塔西街连接成的“L”型街区,于2014年9月22日开街,已成为彰显赣鄱特色的“食全食美”美食夜市街。二期规划范围为前进路、金塔东街、十字街3条街和南门广场,建设以大型商业综合体为核心,集文化、旅游、购物、休闲、娱乐、餐饮、居住为一体,形成商、旅、文融合发展的历史文化街区。
5月30日下午,记者来到绳金塔美食街的西街,看到部分商铺挂起了转让的牌子,人流量与其他部分特色街区的人流量相比明显不足。
“目前的局面是,节假日人流量大得超出接待能力,而平常日子的人流量让人有些心酸。”这是美食街一家餐饮业主的心声。他告诉记者,绳金塔商业特色街区一期对商户业态进行了限制,只能经营餐饮业。
“这条街比较短,虽然有一些历史文化景点,但逛一圈就10来分钟,除餐饮店外,没有其他特色店铺,很难留住客人。”这是一家旅行社业务经理对绳金塔美食街的评价。
“这里交通不方便,没有停车的地方,人流量无法聚集,这是生意不好的根源。”记者在走访美食街的过程中,有商家告诉记者,受附近棚户区改造项目和南昌地铁3、4号线施工工程等因素影响,抚河中路、站前西路这两条进出绳金塔的主干道常处于拥堵状态,加上原先同盟村停车场被拆除,使来绳金塔游玩的车主进出易遇上交通拥堵、停车难等问题,新规划的地下停车场又暂未开建。
说问题提意见 研究制定政策
“绳金塔美食街部分商户出现经营困难是多方面原因造成的。”绳金塔管委会相关负责人告诉记者,2014年9月美食街开街时,制定的政策是对入驻商户给予3年的扶持期。这3年对房租有一定的免租,3年后租金开始递增。“当时制定3年扶持期是预计2017年二期工程建设完毕后,绳金塔商业特色街区成型,形成商、旅、文融合发展的历史文化街区,能聚拢大量人流。但是,二期工程进展滞后,加之棚户区改造拆迁,周边几千户居民离开,带走大量人流。所以,目前的人流量与开街时相比少了许多。另外,商铺租金不再有优惠并开始递增,部分商家难以承受,无奈退出。”
为吸引客流,留住商家,绳金塔管委会想了不少办法,如,每个节假日举办大型文化活动,每晚在绳金塔景区播放高科技裸眼3D秀等。因受硬件条件所限,日常时段确实难以像城市综合体一样吸引大量客源。
“要吸引人流首先要有多种业态,不能只允许经营餐饮企业,并且景区范围与内容要有所拓展。”业内人士告诉记者,只有绳金塔商业特色街区发展成为“有得看、有得玩、有得吃”的景区,才能真正吸引、留住游客。
记者了解到,绳金塔美食街的现状已引起西湖区委区政府的高度重视。
5月23日,西湖区政府专门就绳金塔商业特色街区发展召开座谈会,常务副区长主持的座谈会邀请了近20家商户、业主代表与相关部门参加,让大家畅所欲言,说问题、提意见。针对大家提出的问题,西湖区常务副区长陈奕蒙从停车场建设、吸引客源、设施维护、招商推介以及节假日活动开展5个方面积极回应了商户、住户的诉求,并承诺近期研究制定出《绳金塔商业特色街区招商工作方案》,大力推广并发展好该“国字号”街区。
“我们区已经在拟定出台相关扶持政策,降低商户的营运成本。”绳金塔管委会负责人表示,这体现了西湖区政府对绳金塔美食街的重视。(记者 蔡颖辉)