柴占刚投资50余万成立了合作社，开始养殖黑猪。到现在为止，柴占刚的临漳县鸿运养殖专业合作社已初见成效，合作社由成立之初承包林园800多亩，养的黑猪年出栏生态黑猪100多头，发展到现在的年出栏500多头。柴占刚说，他养的黑猪以散放为主，黑猪在林中自由奔跑、觅食，体质强壮、适应自然和抵抗疾病的能力非常强。黑猪的食物也以纯天然的野果、野菜、野草、树叶等为主，以少量玉米面、稻糠为辅食。
柴占刚还养殖了柴鸡1300只，羊100只，都是以散养为主。
这种林下养殖方式使黑猪拥有了健康、营养的特性。黑猪生长期为11个月左右，肉质细嫩、肌肉弹性好，口感上比野猪肉细腻，是真正的绿色、健康猪。现在他饲养的成猪销售价每公斤30元，前来购猪的都是石家庄、保定、沧州、衡水和北京的客商。
尝到甜头以后，柴占刚也没有忘记带领村里的乡亲们共同致富。有的村民看到了柴占刚养黑猪赚了大钱，也想学习养殖技术，柴占刚都会毫无保留地倾囊相授。
柴占刚的目标远大，他说，目前规模还小，每年只能销售500多头成猪，远远满足不了市场需求，他明年计划扩大规模，争取年销售成猪2000头，并且打算在石家庄、北京、雄安新区等地开社连锁店，将自己家的绿色黑猪肉销到全国各地。
编辑：孙杰
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