原标题：注意吃粽子的几个讲究
临近端午，专家提醒市民，吃粽子也要有讲究，尽量不要吃冷冻粽，糖尿病人更是不要放“粽”。
据深圳市二医院营养科主任张茂祥介绍，粽子是用糯米做成的，不易消化，且粽子一般只能提供六大类食物中的主食和肉类，缺乏膳食纤维。因此，建议吃粽子适可而止，别餐餐以粽果腹，而忘记其他种类食物的摄取。
“如今，因为食用过量粽子而引发的消化不良已十分普遍。高发群体是老人和小孩，他们会把粽子当成早餐食用。” 张茂祥建议，吃粽子时最好搭配蔬菜、水果等其他食物。这样一来，不仅享受美味，还可以均衡营养，帮助肠胃蠕动，避免因吃粽子引起的消化不良。
张茂祥提醒，吃不完的粽子一定要放在冰箱里冷藏，冷藏最好不要超过3天。粽子摆在冷冻库最为恰当，待享用时再充分加热。冷冻时间不要超过两个星期，以防其变质。
对于不同病症的患者，不宜吃哪类粽子？张茂祥介绍，如有胃病的人吃粽子可选白米粽，不要吃得太甜。对于有胆囊炎和胰腺炎的病人，建议不要吃脂肪含量过高的猪肉粽、蛋黄粽。对于糖耐量异常或糖尿病患者应有所节制，粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等。（记者 黄顺 通讯员 帅菲斐 王璐鑫）
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