原标题：景区开展食品安全风险隐患排查
8月31日，记者从省食品药品监督管理局获悉，为助推黑龙江省旅游强省战略目标的实现，让广大游客真正能“吃得放心”，日前该局下发了《关于进一步加强全省旅游景区（点）食品安全风险隐患排查化解工作的通知》。
本次工作主要是对旅游景区（点）及旅游沿线高速路服务区食品安全展开风险排查，各地监管部门将加大对食品经营者的检查力度，严格要求食品经营者按规定持证、亮证经营，对达不到经营许可或核准条件的要坚决取缔，把好食品经营准入关，还要严格监督食品经营者落实进货查验和查验记录制度。同时，重点加强地方特色旅游食品及进口食品安全风险排查。以黑龙江省地产特色旅游食品及俄罗斯进口热销食品为重点，强化质量安全风险排查，严厉打击以次充好、掺杂使假、食品标签标识虚假标注误导消费者等违法违规行为。严格监督接待团队的餐饮单位、地方特色餐饮单位、农家乐餐饮、度假山庄等，强化对其食品原料采购、加工过程控制、生熟交叉污染、餐饮具清洗消毒等各方面安全风险排查，及时消除安全隐患。严格按照《食品安全法》等法律法规要求规范俄罗斯进口食品销售行为，严厉查处销售俄罗斯进口食品存在的进口手续不全、来源不明、无中文标签等突出问题。
据省食药监局相关负责人介绍，本次工作将加大对涉旅单位食物中毒事故和突发事件的防控力度，进一步健全应急处置机制。要聚焦群众关切问题，突出农兽药残留、重金属、生物毒素等重点指标，紧盯风险程度高、消费量大的重点品种，组织开展食品监督抽检。针对排查暴露出的问题，将直击症结所在，逐一解决，确保风险隐患消除在萌芽状态。同时要高度重视投诉举报工作，及时核查投诉举报线索，对发现的违法违规行为及时查处，并通报旅游主管部门，涉刑线索及时通报公安机关。（记者刘剑）
