9月8日,第十三届中原民间艺术节戏曲展演暨中国·魏县第三届金秋鸭梨采摘节正式启动,活动截止到9月21日。魏县政府副县长李燕表示,在魏县20万亩鸭梨喜获丰收的季节,活动将全方位展示魏县优美的生态环境、良好的发展环境和独特的人文环境,提升“梨乡水城”生态文化旅游品牌,促进文化旅游和鸭梨产业加速发展。
20世纪90年代后期,魏县鸭梨市场低迷,连续出现卖梨难,甚至出现“5分钱一斤没人要,烂在树上无人摘”的凄惨景象。痛定思痛,经过18年的精心谋划、精品工程,如今的魏县鸭梨早已摆脱滞销困境,全县种植面积达1.75万亩,带动农户9590余户,成了名副其实的致富“金蛋蛋”,实现了涅槃重生。
“魏县鸭梨”始于秦汉, 全县百年古梨树万余棵
魏县林业局副局长郭延凯介绍,魏县鸭梨的种植历史相当悠久。据考证,梨的种植在该区域已有两千年的历史,早在秦汉时期已有发展,北宋时期大面积栽培。《齐民要术》是中国北魏时期贾思勰所著的一部综合性农书,也是中国现存最早最完整的农书,书中便对该区域鸭梨种植情况做过详细描述。
“长风响梨叶,秋光遍原埠”,清朝魏县知县毛天麟诗句更是形象地描述了当地种植鸭梨的盛况。至今在魏县还留有很多与梨相关的美丽传说。“天仙女嫁杜郎”“天龙下凡”,甚至“孔融让梨,梨出魏县”等佳话也让很多魏县梨农为之骄傲。至今,魏县全境百年以上的古梨树还存有一万余棵,可谓“镇县之宝”。
“为什么我们这里产‘好梨’,其实最重要的是光热条件。”郭延凯说道。魏县位于河北最南端,光热条件居河北省首位,物候期比河北中北部梨主产区早10天左右,梨果生长时间长。
据介绍,魏县鸭梨的主产区地处漳河故道,土壤通透,适宜梨果生长及营养积累。独特的地理位置、土壤和气候条件造就了魏县鸭梨“果型端正、个大皮薄、核小渣少、酸甜适度、香酥可口”的特质,素有“天生甘露”之称。
“从最早的‘贴牌外销’到无序扩张、产品滞销,再到精心培育、销往全国,魏县鸭梨发展史也是一段带有痛苦记忆的成长历程。”魏县鸭梨经销大户张华(化名)讲述。
卖梨难:“5分钱一斤没人要,
烂在树上无人摘”
张华讲述,20世纪80年代,魏县鸭梨由于市场认知度不高,只能冠以“天津鸭梨”“河北鸭梨”为商标,出口到欧美等多个国家和地区。90年代中后期,当地百姓发现鸭梨生产销售的利润相当可观,便自发地开始扩大生产规模,但片面追求产量,粗放式的管理,致使鸭梨品质下降,市场反馈极为残酷,不仅市场占有率逐年下降萎缩,甚至严重影响到魏县鸭梨品牌的美誉度,再加上全国性的果品市场低迷,魏县鸭梨遭遇了“卖梨难”,生产形势步入最低谷。
“‘5分钱一斤没人要,烂在树上无人摘’,好多果农含泪把梨树给刨掉改种其他作物,损失太大了。”张华说道。
痛定思痛,魏县县委、县政府及时出手开始精心谋划。2001年始,魏县连续实施了“鸭梨无公害标准化生产建设工程”等项目,通过采取实施精品工程、扩大宣传、组织经纪人队伍推销等一系列措施,生产出了高档次、无公害鸭梨,扭转了多年销售难的被动局面,逐步使魏县鸭梨摆脱了滞销的困境,当年,鸭梨收购价就达到0.8元/公斤。
“价格可以说一年一个台阶,形势逐年好转。”郭延凯介绍,截止到2016年,魏县鸭梨平均收购价已达3元/公斤,最高5.6元/公斤,市场供不应求,亩均效益8000元,最高达12000多元,梨农大幅增收,生产积极性高涨。
2018年,在全国果品滞销的大背景下,魏县鸭梨却逆势坚挺,收购价仍然达到2.4~3.6元/公斤,比河北省中部鸭梨产区价格高出0.8~1元/公斤。鸭梨成熟季节外地客商纷纷来魏县,到果园设点收购鸭梨。梨果主要销售到石家庄、广州、深圳、武汉、福州、香港等地。
创新多、后劲足,
魏县鸭梨涅槃重生有“妙招”
“魏县鸭梨再次获得市场认可,关键在品质,核心就是技术人才。”魏县林业局副局长郭延凯表示。
魏县林业局现有技术人员19人,9名具有高级技术职称,这些技术人才常年扎根在一线,不仅向梨农们进行技术培训、咨询和推广,还潜心研究技术,完成科研成果。其中,鸭梨变异品系筛选试验研究通过河北省科技成果认定;魏县红梨选优及配套栽培技术研究项目获得2016年邯郸市科技进步奖二等奖。
与此同时,魏县果品组织化程度初具规模。按照“龙头连基地带农户”的产业化模式,魏县政府大力扶持龙头企业及相关产业,强力推进鸭梨产业化经营,实现了“能内销、能外销、能贮藏、能加工”的产业模式。
截至目前,魏县全县共有果品种植专业合作社近20家,总资产6450余万元,带动农户9590余户,带动种植面积1.75万亩。“全县现有恒温库107座,总储藏量6.26万吨,占邯郸市储藏总量的73.1%,占鸭梨年产量的31%。”
此外,鸭梨产业也出现了生产链延伸。“艺术造型”水果产品、梨木家具、梨果酒、鸭梨膏、鸭梨醋等极具保健、实用价值的创新性特色产品层出不穷,发展前景广阔,深受消费者青睐。为更好地发展梨产业,当地政府还先后出台了古梨树保护、发展密植梨树等产业政策。