说到适合秋冬季节养生的食物,煲汤肯定榜上有名,在煲排骨汤、鸡肉汤或牛肉汤时放几颗枸杞,不仅能改善味道,还能起到多种保健作用。
中医认为春夏养阳,秋冬养阴。枸杞入肝经、肾经,具有养阴补血、滋补肝肾、益精明目的功效。秋冬季节皮肤干燥,而枸杞有美容、润肤、驻颜的作用。秋末冬初天气转凉,多吃温补的枸杞能提升自身的阳气,抵御寒冷。
需要注意的是,枸杞滋补的同时有温热身体的效果,所以体内有湿热及痰湿中阻的人,表现为高血压、性情急躁爱发脾气、平日里大量吃肉而满面红光等,以及感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人,都最好别吃,否则可能加重病情。