一人食小火锅
一人量红酒
日前，天猫榜单发布的一份“小报告”显示，在过去10年,“一人量”成为新的商品潮流，迷你微波炉和迷你洗衣机的购买人数增长最快，过去一年分别增长了970%和630%。
近日，记者探访南昌商超、餐饮店发现，迷你火锅外卖、一人食饭店走俏；1.6L迷你电饭煲、300ml小型豆浆机等“小”商品销量不断走高；一人娱乐、一人旅行逐渐流行……南昌单身经济同样十分“跑火”。
“一人食”越来越受欢迎
“老板，来一个小份金汤酸菜鱼和一碗米饭。”19日，市民小郭中午下班后照常来到离单位最近的铜锣湾广场吃饭，在一家酸菜鱼餐饮店点菜后，她找了个单人餐位坐下。“现在很多人都是一个人在外面吃饭，不会感觉很尴尬。”在小郭看来，正是“一人食”的流行，才让南昌出现了许多适合“一人食”的餐饮店。“不用想聊天话题，可以自己一个人享受美食。”小郭说，自己并不是很内向的人，不排斥聚餐，但也很喜欢“一人食”，因为很自在。
在世贸广场商圈附近，一家环境格外小资的小火锅店备受消费者青睐。日前，记者来到这家火锅店，发现店面整体布置非常有意思。既有呼朋引伴的大桌区，也有类似吧台的火锅区。在采访中记者发现，在吧台火锅区就餐的食客，大部分是单独来的。“今天感觉特别冷，中午就想吃点热乎的火锅，这里菜品可以点半份，又可以不用和人拼桌，环境舒适安静，一个人吃火锅也不会有异样感。”食客王小姐说。
另外，记者还发现，近年来如雨后春笋般爆发的便利店也成为了“一人食”的重要阵地。在红谷滩万达金街的一家便利店，记者注意到，店里专门设置了桌椅，坐下来就餐的往往都是年轻的白领。店内工作人员表示，顾客们大多喜欢便当和关东煮，“有的人每天一日三餐都来。”记者注意到，南昌不少便利店都提供热水、微波炉加热等服务。
与堂食相比，目前南昌还出现了多款外卖火锅单人套餐。既满足单人就餐又能很好地避免形单影只的尴尬。“仅美团外卖上，一个月就有400单以上的订单量，天气变冷后，每天订单数都在增长。”南昌本地一家连锁火锅店的工作人员说。
“一人用”迷你家电走俏
不只是美食,市面上一些家用电器也越来越“小”，打起了“单身牌”。
记者走访南昌多家电器卖场发现，诸如容量只有1升的迷你电饭煲、一次只能做两个三明治的烤面包机、只有2.5公斤容量的小洗衣机、一次只能榨一杯果汁的榨汁机等“单身家电”种类也越来越丰富。“这些单身小家电体积小、颜值高，种类繁多，更容易被讲究生活质量的单身人士所青睐。”红谷滩华润万家电器卖场的工作人员表示，多数年轻人不喜欢做家务，这些小型智能家电产品就能帮他们解决这个烦恼。
随后，记者登录各大电商平台发现，各种小电器更是琳琅满目，小型洗碗机、迷你小冰箱、单人烧烤架、单人小火锅……各种“迷你神器”几乎涵盖了日常生活的各个方面，不仅功能独特，价格也比较实惠。容量只有普通产品一半的电饭煲只要100多元，一次能煮2至4个鸡蛋的煮蛋器只要40多元，12升的迷你小烤箱最低只需99元。
市民刘女士就是“单身家电”的追捧者。“我家里配备的家电设备几乎全是‘迷你版’，除了空调、淋浴器是正常的规格外，客厅的冰箱，厕所的洗衣机，厨房里的电饭煲、炖汤锅全是仅供我一人使用的迷你家电。”刘女士是安徽人，35岁的她独自一人在南昌生活。谈及喜欢购买迷你家电的原因，刘女士坦言，“一是租房时搬家收拾东西方便，另外一个就是节约资源，迷你家电省电，避免造成不必要的浪费，并且迷你家电机身小巧，外观很漂亮，让我有想要购买的欲望。”
“一人乐”方式多样又精致
1个玻璃亭、1个高脚凳、1组触屏点歌机……近年来，看起来有点像电话亭的迷你KTV在南昌各家CBD、电子游艺场所遍地开花。
“一个人逛街看到迷你KTV就会进去唱两首歌。”市民陈芮非常喜欢唱歌，但却天生“五音不全”，总是不好意思和朋友一起“唱K”，于是她成了迷你KTV的粉丝。“很好玩，自己把自己唱陶醉了，也过足了‘唱K’的瘾。”陈芮说。
在网上团购一个“单人撸猫套餐”，就可以喝着咖啡，逗一下午的猫。如今，在南昌涌现了不少“撸猫店”，这也成为了单身人士的“乐土”。“一个月总要去几次‘撸猫店’，既可以自己一个人静静逗猫，又可以和店主唠嗑，挺惬意的。”28岁的当当（化名）非常享受自己的单身生活，她告诉记者，除了“撸猫”，她还有很多“独乐乐”的方式。“南昌有不少适合独处的地方，书店就是其中一处，比如说三一书店、西西弗书店等，这些地方环境都非常好。”当当说，她还喜欢一个人去做瑜伽。“虽然一年4800元的价格并不便宜，但这里可以针对身体的每个部位进行精致化锻炼，即使单身，也要做个精致的女孩。”当当笑着告诉记者，在这些单身人士的“热门地”，她也遇到了许多单身但对生活品质有同样追求的年轻女孩。
“顾客以年轻女孩为主，都非常注重生活品质。”万达广场一家瑜伽工作室工作人员慧子告诉记者，据她观察，多数女孩会独自来锻炼，有些女孩还会选择一对一私教。
除此之外，健身私教、私人定制旅行等休闲娱乐方式也日趋走红。市民熊女士是一名单身女青年，也是一位旅行达人，她的手机里装满了携程、航旅纵横等旅行软件，每年一次出国旅游是她的必备行程，今年十一假期她就独自去了趟土耳其。通过自己近3年的旅行见闻后，她发现越来越多单身族选择独自上路，在旅途中寻找玩伴。
●记者手记
单身经济背后是对品质生活的追求
单身经济爆发其实并非无迹可寻，早在年初就有机构指出，以目前我国2亿的单身人群总量和5000元左右的每月人均可支配收入来计算，单身人群年消费市场规模将达到13万亿元。
值得注意的是，在天猫发布的榜单报告中，迷你微波炉和洗衣机的成绩并不是最亮眼的。在迷你电器中，智能音箱过去一年的销量增长高达160倍，而体脂称、按摩椅等家电，增速也高达120%和110%。
在采访中，有不少非单身人士也对单身经济作出了贡献。“我也买了迷你冰箱，但是家里面也有一个大冰箱，迷你冰箱会分类存放面膜和化妆品等，并不是因为东西少。”市民黄女士表示，“当然，像小容量的红酒、火锅等是因为一人使用，不过像口红、香水的迷你版，只是因为想尝试更多的新品。”
显然，单身经济快速发展背后折射的，并不仅仅是由于单身族的增多，对生活品质的追求可能才是单身经济消费发力明显的主要原因。采访中，记者发现，单身群体的消费特征比较明显，独自吃饭、旅行和娱乐的同时，对商品的价格相对不敏感，会更加重视产品和服务，这部分人群是商家无法忽视的强大力量。显然，单身经济还有更多的商机值得挖掘。（吴浣）
