原标题：粤菜师傅将有“大师工作室”
深圳拟新添一批高技能人才培养载体，将有“深圳市粤菜师傅大师工作室”。昨天起，深圳市高技能人才公共实训管理服务中心对2018年深圳市高技能人才培训基地、技师工作站、大师工作室设立认定结果予以公示。政府对高技能人才创新培养计划重点建设项目实施分级资助管理，单个项目最高资助50万元。
近年来，深圳实施“高技能人才创新培养计划”，根据《深圳市高技能人才创新培养计划重点项目实施方案》，重点实施3个工作项目：一是高技能人才培训基地建设项目，侧重于人才培养的规模和等级；二是技师工作站建设项目，侧重于重点职业（工种）技师培养；三是技能大师工作室建设项目，侧重于技术攻关与技能传承。重点建设项目实施分级资助管理，根据项目产出效益大小划分3个等级，分别给予不同数额的经费资助，资助从10万元到50万元不等。
今年，深圳推进“粤菜师傅”工程，培养顶尖粤菜师傅，结合深圳移民城市特点，鼓励粤菜师傅吸收中国各菜系及世界各地的烹饪技术精华。《深圳市“粤菜师傅”工程实施方案》发布实施，开展“粤菜师傅”培育行动计划、就业创业行动计划、职业发展行动计划。在“粤菜师傅”培养载体建设方面，将建设粤菜高技能人才培训基地、技师工作站、技能大师工作室。对评审认定的重点建设项目，分别予以10万元到50万元不等的补贴。
目前正在公示的2018年深圳市高技能人才培训基地、技师工作站、大师工作室设立认定结果，包括26家高技能人才培训基地、12家深圳市技师工作站、5家深圳市技能大师工作室、5家深圳市粤菜师傅大师工作室。（记者 徐 恬）
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