↑葡萄井因地震损毁
↑葡萄井因地震损毁
当地人介绍,在宜宾的大街小巷随时可见这样的招牌:“宜宾仅一家,正宗双河葡萄井凉糕”。我们且不管哪家才是真正的第一家,单就这葡萄井凉糕到底有多大魔力吸引人们的胃口,也实在是让人捉摸不着。
↑葡萄井因地震损毁
凉糕本是极普通的夏秀凉食,但若加上“葡萄井”三字,身价似乎就会抬高许多,于是仿佛一夜之间宜宾城内的凉糕全是葡萄井的了。葡萄井的凉糕做法与普通凉糕并无两样,可贵之处就在于做凉糕时所用的水。
如果有人问,有幸光顾竹海长宁的千载古镇——双河,最遗憾的是什么?回答肯定是:“没有去品尝葡萄井的凉糕。”是的,拥有1300多年悠久历史的双河镇不仅以古色古香、典雅古朴的古镇特色闻名四方,其全县八大自然美景之一的葡萄井凉糕更让人难以忘怀。
↑地震后的葡萄井
罗大姐说,现在葡萄井干了,她心情很差,没水了,她就不卖了。
红星新闻记者 马天帅 杨灵 王勤摄影报道
编辑 陈艳妮
原标题:地震致千年葡萄井干涸,食客争吃最后的葡萄井凉糕