全球三农周刊：“健康而耕”的践行者—国威农科-东北旱稻

全球资源网三农周刊（张俊）讯：旱稻大米口感好，米香浓郁，米粒均匀，色泽光亮。米饭绵软，油光艳丽，有嚼劲有韧性，香糯爽口，剩饭不回生，是米中精品，百姓餐桌上的首选，营养价值高。

大米中可速溶的双链糖积累较多，干物质丰富，属于直链淀粉稻米，因在旱地生长，属阳性，是暖性食品，具有驱胃寒，胃冷，缓解胃痛的功效。长期食用旱稻大米可让我们的民族告别胃病的困扰，稻米中的双链糖结构具有速溶性在人体酶的作用下很快降解，不给胰腺增加负担，长期食用也不会得糖尿病，此旱稻具有弱减性，能够调解人体的酸减平衡减少各种疾病的发生，因此相比水稻，还有很多水稻不具备的营养物质，特别适宜做粥，对人体健康非常有宜。

编辑：张竣

审核：孙文杰