2014年10月,武侯冒菜(www.wuhoumc.com)在全国率先开启免费加盟模式,打破了传统餐饮加盟商业模式,着力打造0元加盟平台,为更多有志于餐饮事业和创业者提供了良好的创业和加盟的机会。一时之间,餐饮业开始活跃起来,众多有志者都想跃跃欲试,武侯冒菜这个品牌变得异常火爆。
说起冒菜,大家都不陌生,但凡是去过巴山蜀地的游客,没有不品尝冒菜的。一时之间也有这样的说法,不到长城非好汉,不吃冒菜非蜀人。由此可见冒菜在人们心中的地位。冒菜是成都的一种特色小吃,就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜,把菜用一个竹篓装好,一般一勺就是一份,在锅里煮熟后放到碗里,碗里要提前调好各种佐料,顺便再舀一勺汤汁,再撒上香菜、葱花和四川特有的豆豉,就成就了成都最有名最特色的小吃“冒菜”。冒菜之所以这么受欢迎,原因是因为冒菜制作工艺简单,好吃又方便,而且种类繁多,口味多样,完全可以满足。