全球报道:阳江沙扒手工制锚 精敲细锤的技艺之美

   2023-02-09 阳西微报冯晓瑜14040
核心提示:在阳江,无论是泊港还是停航,船都需要铁锚固定船身,沙扒手工制锚技艺成为推动当地渔业发展的重要技艺,并成功入选了阳江市第六

在阳江,无论是泊港还是停航,船都需要铁锚固定船身,沙扒手工制锚技艺成为推动当地渔业发展的重要技艺,并成功入选了阳江市第六批非物质文化遗产项目,一起来看看。

沙扒手工制锚技艺与机械化的锚技艺相比,工序更为考究细致,铁锚更为耐用稳固。有着40多年手工制锚经验的林春师傅历年来始终采用上乘的原料,在每道制锚工序上精益求精,把骨髓里的工匠精神在嵌注入于每个铁锚产品中,用心用爱传承与弘扬这门技艺。

林春告诉记者,要制好一只锚,在每道工序上必须要细心严谨,特别要注意火候和力度。首先需要根据客户的需求开料,接着便是锻烧,还要适时地往炉中添加炭火,同时还要翻转铁器,火候的控制非常关键,一般1000℃左右,如果温度太高,铁就会融化;如果温度太低,铁又未软化。待铁坯烧红后必须迅速挥动大锤进行捶打,才能成型。捶打的时候,需要两三个人同时作业没有几分力气的人是撑不住的。同时,还需要用小锤对一些细节进行塑造。把零件都做好后,把其放回炉锻烧组装。

据了解,沙扒手工制锚技艺有着百年的历史,是当地很受欢迎的技艺。但随着工业化与机械化的发展,手工制锚技艺遭受一定的冲击,当前镇里仅剩5人还在坚守这门技艺。

手工制锚非遗传承人林春:我从事这个现在大概有40多年了,这个产业现在从事的人不多了,在粤西地区几乎没有人从事这个了。我不做了,渔民到哪里买锚呢,自己辛苦就辛苦一点。我会把我学的东西传给我小孩,我希望能把这门手艺传承下去,让渔民在遇到台风的时候能有锚来抛!

 
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