古有一骑红尘妃子笑，现有冷链物流保生鲜。眼下正是阳西荔枝大量上市的好时节，阳西农户正全力做好冷链运输工作，让消费者足不出户就能享受千里之外的阳西新鲜荔枝。
记者来到阳西县西荔王果蔬专业合作社，农户们正把刚从田间地头里新鲜采摘出来的荔枝进行分拣打包、预冷保鲜、搬进冷链车，一派繁忙的景象。合作社负责人告诉记者，经过层层预冷工序，阳西荔枝保鲜效果极佳，运送时间快，让新鲜荔枝真正地实现从田头到餐桌 “一日达”。
阳西县西荔王果蔬专业合作社项目经理 陈龙舟：在保鲜的问题处理上，通过冰水给它降温，（使其）休眠，通过冰水预冷可以增加果的保鲜时间，使农产品接近最新鲜的状态，送到消费者手中。今年我们的荔枝产量达到了700吨，主要是以妃子笑为主。我们主要销往的是省外市场，以江浙地区为主，还销往天津、北京等地方。
据了解，为了让更多的人吃上新鲜美味的岭南佳果，阳西县西荔王果蔬专业合作社将继续做深做细冷链运输服务，不断提升冷链保鲜技术，进一步保障农产品质量，打响阳西荔枝品牌。
阳西县西荔王果蔬专业合作社项目经理 陈龙舟：下一步，我们会通过华南农业大学和农科院等科研院所，参与一些保鲜技术的课题，继续提升保鲜技术，提高农产品的运输保鲜时间，增加农产品的新鲜度。
