对于忙碌的现代人来讲，抑郁似乎潜伏在每个人身边，如影随形。远离抑郁、焦虑等负面情绪，除了积极调整心态、适度进行心理干预外，饮食调节也能起到一定作用。
对于忙碌的现代人来讲，抑郁似乎潜伏在每个人身边，如影随形。远离抑郁、焦虑等负面情绪，除了积极调整心态、适度进行心理干预外，饮食调节也能起到一定作用。
1.缺乏维生素B1令人情绪沮丧：每天吃50~100克粗粮。中科院上海生命科学研究院的一项针对京沪城乡居民的调查研究发现，缺乏维生素B1与抑郁症密切相关，这在中老年人群中尤为明显。研究人员指出，维生素B1与神经系统的功能关系密切，缺乏时会令人情绪沮丧、思维迟钝，还会导致线粒体功能紊乱和慢性氧化应激，而这被认为是抑郁症发病的潜在机理。
植物种子的表皮是维生素B1的集中地，如燕麦、大麦、小米、大黄米、糙米、黑米、高粱米，以及红小豆、芸豆、绿豆、豌豆等粗粮都富含维生素B1。《中国居民膳食指南》建议，每天最好吃50～100克粗粮，健康成年人每天吃的量占主食总量的1/3较合适。猪瘦肉和动物内脏也是维生素B1的很好来源，不过，为防止脂肪和胆固醇超标，这类食物要适量食用。
2.镁能帮助调节情绪：每天都吃新鲜绿叶菜。有研究表明，镁对大脑中快乐神经传递素血清素起着重要调节作用，镁能作用于神经，有益于保持免疫系统健康，帮助缓解情绪。
深绿色叶菜是镁的良好来源，比如菠菜、小白菜等。因为每一个叶绿素分子中都含有一个镁离子，颜色越绿，含镁越多；各种坚果的镁含量也较高，如杏仁、葵花籽、腰果等；一根中等大小的香蕉中就含约32毫克镁，被认为是抗抑郁的极佳食物。此外，柑橘类水果、葡萄干、玉米、蘑菇、大蒜、洋葱、鸡肉中都富含镁，可适量食用。
3.补锌有助于缓解抑郁：每天吃一小把坚果。加拿大多伦多大学进行的一项对比试验发现，与正常人群相比，抑郁症患者体内锌浓度偏低，而补锌可能有助缓解抑郁情绪。
花生、核桃、开心果等坚果类是“补锌”好帮手。不过，由于坚果中脂肪含量较高，每天食用量最好别超过一小把，约为25~50克。具体来讲，50克杏仁为23~27个，榛子为20~23个，腰果为18~20个，核桃为5~8个，花生为25~35个。但有口腔溃疡、腹泻、消化道急性感染等症状和食用了较多肉类的人不宜再吃坚果。另外，牡蛎等贝壳类海产品、动物肝脏、瘦肉中锌含量也较高，可以适量食用。
4.欧米伽3脂肪酸对抗抑郁：每周吃两次深海鱼。澳大利亚孟西斯研究院的一项研究发现，每周至少吃两次海产品的女性，患抑郁的风险会降低25%。研究人员分析指出，深海鱼中富含的欧米伽3脂肪酸可能与女性性激素共同作用来提升大脑健康，从而抑制抑郁症产生的风险。
对于想利用饮食辅助缓解情绪的女性，建议每周吃两次富含欧米伽3脂肪酸的深海鱼，如三文鱼（可吃生鱼片）、金枪鱼（可做馅、做面条、拌沙拉等）、沙丁鱼（可鲜食、干制或腌制）等。
除了多吃富含以上营养素的食物，对于有抑郁情绪的人来说，咖啡、浓茶、烟、糖或甜食、饮料等刺激性食物，应尽量少碰。当然，在缓解抑郁情绪方面，饮食只能起到辅助调节的作用，对于已表现出抑郁倾向的人或抑郁症患者，还是要结合运动、听音乐、心理或药物干预等方式进行治疗。
今天（5月5日）开始，我们告别春天，进入立夏节气。本市中医专家表示，初夏时节天气温暖，正是调理睡眠与血脉的关键期，如果平日睡得不好、精神萎靡，或是血液循环差、有心脑血管基础病，最好抓住这个机会进行调养。
以养心为重
立夏是夏季的第一个节气。立夏一到，气温逐渐升高，人体的消耗也随之加大，往往会觉得疲倦。天津市海河医院中医科主任医师叶祖明介绍说，中医认为“夏气与心气相通”，立夏后的养生应以养心为重，养好心才能使身体安泰。
叶祖明解释说，心主血脉并主神志，由此立夏养心应注重两方面，一是养护血脉，一是调整睡眠。养护血脉方面，建议市民饮食清淡，适当多吃洋葱、蘑菇、木耳等，可每天口服3-4克三七粉进行保健，同时最好做到戒躁戒怒，切忌大喜大悲，保持精神安静，心志安闲。调整睡眠方面，早睡早起有助养护阳气，由于入夏后昼长夜短，不少人渐渐觉得晚间睡眠不足，因而尽量不要熬夜，每天保证6-8小时睡眠。
勿大汗淋漓
立夏之后气温渐升，很多人健身时开始加大运动量，使得全身大汗淋漓。叶祖明主任说，这是立夏养生最应避免的事，因为汗液过多流失会导致人体电解质紊乱，伤及体内阳气。他建议，喜欢运动的市民不妨清晨在住所附近散步，即使是在自己家的阳台上散步，也能起到颐养心神的效果。
除了运动，出行方面也应有所注意。天津的初夏时节仍是过敏性疾病高发季，如果自己曾有过敏性疾病史，那么一定牢记“没去过的地方暂时不去，没吃过的东西先不要吃”，让身体安安稳稳度过这段“危险期”。
立夏吃个蛋
关于立夏，全国各地的习俗不同，其中最经典的就是“立夏蛋”。立夏吃蛋的习俗由来已久，俗话说“立夏吃了蛋，热天不疰夏”，就是说立夏吃蛋能预防暑天常见的食欲不振、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。不过叶祖明主任表示，蛋的种类繁多，如何食用也要看体质。
中医认为，人们最常食用的鸡蛋性平，补气虚，有安神养心的功能，生病吃鸡蛋可以帮助恢复体力。特别是鸡蛋不伤脾胃，一般人都适合，更是婴幼儿、孕妇、产妇、病人的理想食品。鸭蛋性凉，能滋阴清肺，适宜阴虚火旺者食用，适用于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病。鹅蛋甘温，中医认为可补中益气，适用于慢性肾炎、肝炎、久病体虚的患者。
他最后提醒，虽然立夏吃蛋可为身体积蓄能量，有助于度过炎炎盛夏，但现在生活条件好了，未必一定要以吃蛋这种形式来补养身体，只要适当多吃一些富含蛋白质和维生素的食物，同样于立夏养生有益。
