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(北京讯)受网络送餐外卖服务冲击,加上缺乏创新动力,中国方便面市场看淡,中国最大品牌康师傅首当其冲,今年上半年销售额和净利润交出“双降”惨淡业绩。
据《北京青年报》报道,中国食品科学技术学会上周公布的数据显示,中国的方便面产业连续第四年下滑。最大方便面品牌康师傅今年上半年方便面收入为102.9亿元,同比下滑13.95%。
有分析指出,网络送餐行业迅速崛起,对方便面市场冲击巨大,很多原来宅在家靠方便面度日的年轻人,如今上网随手一点并付费,就可叫到一顿美食,过程比泡方便面还简单。
有消费者认为,最关键的是方便面十年来口味没什么变化,仅靠调味料和蔬菜渣模式,无法满足口味越来越刁钻的年轻人。
一些业者虽然尝试研发高端口味,但由于价格太高,收益不大。像康师傅“满汉宴”定价29.9元,反而引来消费者质问:“料再足能比得上外卖吗?”