来源：新华日报
18日，第十四届江苏名特优农产品(上海)交易会在上海农展馆举行。上午9点开馆，不到10分钟，偌大的展厅里涌进潮水般的人流，顿时水泄不通。
“这不是雁来蕈吗？《舌尖上的中国》播过啊！”一对老夫妻在天目风情食品有限公司展柜前站定，眼中透出惊喜，“早就听说雁来蕈是纯天然珍稀食用菌，是‘菌中王子’，可是上海一直没卖的，今天总算见到了。”二话不说，一下就买了4盒。
“稻米还能榨油？”在宿迁展位前，很多顾客对这种新产品充满好奇。工作人员解释，稻米油是稻米中的脂肪经浸出等工艺提取分离的油脂，独含谷维素，维生素E等含量远远高出其它食用油，是一种高品质的天然健康用油。
上海一家饭店的厨师长在淮安展台前，拿着精致小瓶装保鲜蒲菜，爱不释手。他对记者说，很多上海人知道淮安蒲菜特别有名，这种菜清香甘甜，味道像嫩笋，不过比嫩笋还脆。可是蒲菜上市季节短，很多人只是听说，没有吃过。工作人员说，现在淮安蒲菜已实现大面积人工种植，并有深加工产品，可以常年供应。这名厨师长表示，上海农展馆每年要办几十场外地农产品展销会，“吃来吃去，还是江苏农产品好，上海顾客特别欢迎。”
正是新米上市季节，各种品牌的江苏大米成了交易会上的“明星”。淮安大米、射阳大米、富硒香米、蟹园大米等品牌一溜排开，众多大米供应商还在现场用电饭煲煮大米，新米饭的清香顿时弥漫开来。这些大米用真空透明包装、被压制成长方体，看上去不仅“洋气”，且晶莹似珍珠的大米粒粒可见。南京粮食集团展台前，“超日标大米”引来顾客排队购买。工作人员说，这种“超日标”大米用“南粳46”加工，今年在日本广岛举行的中日优良粳稻食味品鉴会上，击败多种日本大米，荣获“最优秀奖”。
省粮食局副局长张生彬告诉记者，近年来，以南粳系列为代表的8个稻米品牌获全国“金奖大米”称号，江苏的优质稻米软糯清香、适口性好，迅速行销上海市场。“如今，江苏大米已占领上海七成市场，同时也占浙江市场商品大米的一半以上份额。”
“上海居民有口福了！”上海市粮食局副局长沈红然告诉记者，作为关系紧密的邻居，江苏与上海地域环境、生活习性颇为相似，江苏特色农产品也以绿色生态、优质健康的特点受到上海市民的喜爱。省农委副主任徐惠中表示，江苏省名特优农产品(上海)交易会已连续成功举办十三届，通过这个平台，“苏”字农产品品牌在上海叫响，同时丰富了上海市民的“米袋子”“菜篮子”。(记者 朱新法)
（钱诗贵名人会馆编辑：伟红）
