近日，在新浪微博和微信朋友圈热传着一张图片，" 木案上摆着几条鱼，鱼肚子上都插着管子，管子的另一头连接着白色的塑料壶。"" 这是给鱼注水吗？为了增加分量？"，" 注水也行，别是注射什么药水！" 临近春节，这张图片引发了网友们的高度关注。那么鱼贩给鱼体内注射的到底是什么？记者决定去图片拍摄的地点一探究竟。
网上热传：鱼集体打吊瓶
"5 条鱼摆在木案上，鱼肚子上都插着透明的管子，管子的另一头连接着白色的塑料壶。" 近日，这张图片在微博和微信朋友圈热传着。
" 往鱼里打水压秤，太黑了！" 临近春节，各家各户的餐桌上都少不了鱼，这张图片可谓是 " 深水炸弹 "，在网上引发了舆论风波。网友们纷纷留言猜测鱼贩的动机，" 要是灌水增重的话，宰点称也就认了，可别打什么药，那可真害人。" 网友说。
商贩解释：给鱼体内打空气
根据图片拍摄的地点，记者来到了大连新长兴市场。在市场的海鲜采买区，记者来到了一家鱼铺前。说明来意，并给老板看到了网上的图片后，鱼铺老板告诉记者，这并不是给鱼注水，而是在给鱼打气。" 这种鱼叫‘舌头鱼’，鱼送来的时候活蹦乱跳的，为了让顾客携带方便，在保证‘新鲜’的情况下，我们才往鱼嘴里打气，让鱼‘安乐死’。" 鱼铺老板解释说。
这家鱼铺老板说，网上热传的图片并不是他家，但这种给鱼打气的方法大家都在使用。鱼铺老板现场还拿了一条刚刚 " 打气 " 的舌头鱼，当场开膛并把厚厚的鱼体剪开，除了流出了鲜红的鱼血，并没有过多的水分。
" 以前为了让鱼迅速死亡又保证新鲜，试过各种方法让鱼安乐死，但这种鱼生命力非常顽强，就是把头砸碎了身体一样活蹦乱跳，没办法后来大家想到直接给鱼‘打气’。" 鱼铺老板说。
如何分辨注水鱼？
记者在网上搜索相关新闻，发现外地确实报道过鱼贩给鱼注水的新闻，那么如何分辨注水鱼呢？有相关人士对此进行过介绍。
给鱼注水，一是为了增重。二是为了 " 改善 " 外观。注水后，鱼会显着膨胀，显得体质更加饱满、颜色更亮更好看，" 卖相 " 更加出色，让人产生很新鲜的错觉。
据了解，注水鱼分两种，一种是活鱼注水，一种是死鱼注水，因此鉴别也分为两种情况。
鉴别活鱼注水需在买鱼时用手捏一下鱼肚子，注过水的鱼肉松且软，发呆不喜动，活不长。而正常的鱼鱼肉有弹性。对于那些鱼肚子发鼓，有点超重的鱼要格外小心，除了有鱼籽的外，十有八九就是注水鱼。而死鱼注水后一般都要冰冻，尤其是海水鱼，这类鱼注水经过速冻后显得特别肥大，有的由于注水过多一经冰冻，冰体膨胀会导致鱼肚破裂，外观严重变形，有的褶皱十分明显，因此应该细查其外观。如果碰上一些鱼腹异常饱满，有不规则凸出的，这时就得多留个心眼，尽量不要购买。
