不知是因為懶還是因為忙，數據顯示，飢餓的美國人總是愛窩在家裡吃外賣。
研究機構NPD集團公布的數據報告顯示，去年美國人打電話或在網上訂外賣的數量暴漲18%，至19億次。其中，大家最常叫外賣的是晚餐，而且家庭聚餐叫外賣的很多。數據顯示，有50%的外賣出自於晚餐時段，其中有35%的外賣是供派對和有孩子的家庭享用的。從年齡層面看，35歲以下的年輕人或35歲以上有家室的人，通過上網訂外賣的次數顯著多於平均水平，如使用Seamless和Grubhub。
飲食專家表示，叫外賣無論從財務或飲食健康的角度，都對人不好。根據信安金融集團(Principal Financial Group)發表的年度財務健康指數，餐館支出是美國人去年最大的花銷。數據顯示，美國人將自己24%的預算花在下館子上，這一數字比兩年前增長22%。除此之外，美國人20%的預算花在小商店，18%花在其他娛樂項目。如果將所有飲食開銷算總帳，就是一筆可觀的支出。單單就午餐而言，美國人平均每周花費53元，一年下來累計花費2746元。
而且，人們在叫外賣的時候通常不顧餐館飯食的衛生程度，這有可能對人的健康造成傷害。聯邦疾病防治中心(Centers for Disease Control and Prevention，CDC)的數據顯示，美國人每天平均的鈉攝入量，有超過75%來自於加工食品和餐館食品。一般來說，這類食品的鈉含量都很高。如果不在家做飯，經常吃外賣，或者吃開袋即食的醬料或食物，就很難減少每天的鈉攝入量。此外，蓋洛普(Gallup)的一項市場研究顯示，2015年每天主動減少食鹽攝入的人的比率從前一年的46%降至39%。
美國人訂外賣數量大增，還有一個原因可能是，那些獨自生活的人喜歡訂外賣，因為一個人做飯的經濟成本或許更高。根據人口普查局(Census Bureau)的數據，獨自一人生活的美國人數量從1999年的2660萬增至2014年的3420萬。而NPD的研究則顯示，57%的外賣是獨自吃飯的人叫的。此外，在獨自吃飯的人當中，有72%喜歡吃零食，而61%主要叫早餐，55%叫的是午餐。
美國人的飲食健康還有一大隱憂：根據NPD的數據，大約有24%的美國人喜歡在吃正餐的時候吃零食，這一比率五年前僅為21%。不過，大多數零食都是在兩頓正餐之間消耗的。千禧一代以及更年輕的Z世代(Generation Z)是零食大軍的主力，可能主要因為零食比較便宜。此外，在將來7年，用零食代替正餐的人的比率預計將增長12%。NPD飲食分析師賽佛(Darren Seifer)表示，這主要是因為懶惰和圖省事，人們一般喜歡用零食代替午餐。
