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日前普拉托工商部門工作人員和打假員警一起來到位於via Siena的一棟居民樓進行調查。 打假員警調查發現，一名54歲的華人男子在這裡租了個住家，並在住家裡面開了個小作坊，專門加工餃子之類的新鮮麵食。 檢查人員看到，這處住家內不僅安裝了燃氣灶，還有食品加工機和用於儲存食物的冷凍櫃以及輸送配送工具，冷凍櫃裡儲藏有大量包好的餃子和其它新鮮麵食，華人男子正準備給當地幾家中餐館送餃子上門。 檢查人員認為，華人男子自製的這些餃子和麵食並非是自己是，而是用來出售的，屬於非法經商，遂將住家內的食品加工設備予以扣留，同時對華人男子處以3000歐元的罰款。 實際上，在義大利無論是開餐館還是開酒吧，或是開食品店和做食品加工，都必須考取REC證書並擁有衛生證明和健康證明，才能展開經營。 否則便屬於違法行為而面臨法律追責。 儘管華人住家式食品小作坊包出來的餃子新鮮美味，而且價格實惠，但因缺少合法手續，終究是在打擦邊球，一旦被查，得不償失。
