義大利Ilrestodelcarlino網4日消息，當天上午9時30分，Erbosa和Casteldebole食品供應中心的員工們突然停止工作，直到10時30分才重新回到工作崗位。 博洛尼亞市政、Ribò公司均表示從未收到任何關於罷工的通知。 而工人們罷工的理由則是，餐飲中心人手嚴重不足，導致工人們經常超負荷工作。 如Erbosa餐飲中心僅有的8名員工需要負責生產4500份套餐。 一名員工對此抱怨道：「至少還需增加5名人員輪流換崗，但公司對此的承諾永遠只停留在書面，卻從沒有真正實施過」。
罷工發生後，學校及幼稚園的老師只能以餅乾、果汁、水果等為挨餓的孩子們充饑。
義大利Uil工會艾米利亞-羅馬涅大區（Emilia Romagna）秘書長Giuliano Zignani對工人們不予以提前告知的罷工行為表示了批評。 他認為，這種形式的罷工無法解決任何事情，最終工人們反而會失去那些曾經同情他們境遇的人們的支援。
據報導，罷工發生後，學生家長之間廣泛流傳著一封家長們寫給市政府的郵件，郵件中聲討了此次餐飲中心臨時罷工的行為，並要求餐飲中心遵照合同規定，對此次罷工造成的損失進行賠償。
（Erbosa餐飲中心的罷工員工，圖片來自ilrestodelcarlino.it網）
（意燴原創，編譯：虹雨、木匠，編輯：華嘉顏，圖：除標注外均來自網路，轉載請注明意燴：oushitalia）
