談到義大利美食,就少不了意面和披薩。 但是就像是廣告詞說的,並不是所有的披薩,都是真正的義大利披薩。 如果你在羅馬,那麼可以去下面這幾家披薩店嘗嘗!
1LA PRATOLINA
精選麵粉,經過56-72小時的發酵,再經過炭火爐子的烤制,每一張新出爐的披薩都飄香四溢。 這家披薩店有兩個餐廳,多種口味任你選擇。
推薦口味: 乳酪披薩、火腿披薩和茴香種子披薩。 而且店裡還有手工啤酒可以嘗嘗看哦!
位址:Via degli Scipioni 248/250 (Prati)
2 PINSA E BUOI
這裡有傳統的圓形和橢圓形披薩。 店鋪的內部裝飾和其它的披薩店非常不一樣,典雅精緻。
推薦:瑪格麗特披薩、西葫蘆、乳酪、熏肉披薩、炸鱈魚披薩。
位址:Via dello scalo di San Lorenzo 15/17 (San Lorenzo)
3
MAGNIFICA
乾淨整潔的披薩店。 烤制披薩的材料是經過廚師的精挑細選的,這些材料還出售給願意自己烤披薩的美食達人。 店裡有精釀啤酒,說到披薩和啤酒,還真是一對好CP哦!
位址:Via de Carolis 72/D (Balduina)
4FERMENTUM
環境美麗、氛圍清幽,讓你更好地享用美食。 功能表上有很多創新的披薩口味,比如,焗茄子披薩、乳酪披薩! 獨特的披薩能為你打開一個全新世界的大門!
位址:Via Lemonia 214 (Cinecittà)
5LA PARIOLINA
相比其它餐廳,這家披薩店看起來格(bi)調(ge)很好。 這裡可以製作不同類型的披薩,無論是羅馬式披薩,還是「家庭式披薩」,都能讓你過足癮! 另外推薦:Supplì、意式薄餅和肉腸。
位址:Viale Parioli 93
6 LA GATTA MANGIONA
這是一家很溫馨的披薩店。 店家為了讓味道更濃郁,還在披薩上奢侈地撒滿了濃郁的乳酪碎末。 除了披薩,這裡還有很多特色小吃:馬鈴薯肉餅,炸丸子,煎鱈魚等等。
位址:Via Federico Ozanam 30/32 (Monteverde)
7LA FUCINA
這家特立獨行的披薩店不允許外帶,食客只能來到店裡吃。 等待披薩出爐,然後端到面前,這個過程也是不可缺少的享受啊。
位址:Via G. Lunati 25 (Portuense)
8TONDA
這是一個家庭式披薩店,由爸爸和兩個女兒共同經營。 店內裝飾色彩斑斕,來這裡吃披薩會讓人有種參加派對的感覺。 精選乳酪和火腿搭配著發酵得剛剛好的面餅,你絕對不能錯過哦!
位址:Via Valle Corteno 31 (Batteria Nomentana)
9MOMA
這是一家會給你驚喜的披薩店,雖然開業僅僅一年多,但是已經贏得眾多粉絲。 內部設計寬敞明亮,披薩也是獨具特色,推薦小夥伴們品嘗最經典的Margherita披薩和煙熏培根披薩!
位址:Via Calpurnio Fiamma 40/44 (Cinecittà)
這家披薩就是傳說中是羅馬最好吃的披薩店,這家披薩店曾是2013年 Pizza di Dissapore的冠軍哦! 所有的面皮都混合著活性陳年酵母,用炭火爐子慢慢烤制,一流的原料和調味就在這個過程中慢慢融合。
來到這裡,你可以嘗嘗la greenwich披薩,這是一款用Blue Stilton乳酪做成,那味道簡直讓人難忘~
位址:Via Statilio Ottato 110/116 (Cinecittà)
(意燴綜編,文:貓七,編輯:愛樂菌,參考資料:義大利dissapore網,圖:網路, 轉載請注明意燴:oushitalia)