市场上的西红柿比鸡蛋贵
□记者王磊文白周峰摄影
本报讯昨天，记者从郑州市政府获悉，“郑州第一季度居民消费价格总水平情况，第一季度居民消费八大类价格情况,第一季度价格监测主要情况”已经发布，一季度郑州市居民消费价格水平累计上涨1.4%，在全国36个大中城市中涨幅排序第22位。河南省商业与经济学会会长宋向清说，这个数据，比河南省居民消费价格水平高0.4个百分点，与全国居民消费价格水平持平，比全国36个大中城市平均消费价格水平低0.3个百分点。其中，鸡蛋价格大幅下降，一季度蛋类价格比去年同期下降
13.8%。
一季度蛋类价格比去年同期下降13.8%
郑州市政府有关部门工作人员说，一季度，郑州鸡蛋价格大幅下降。鸡蛋价格从2016年的四季度开始行情转淡，春节前没有出现大幅上涨，节后本就行情较弱，最近又加重了下降趋势。1月至3月份鸡蛋出场价为3.28元/500克、2.72元/500克、2.4元/500克，比上年同期价格分别下降20.77%、43.92%、28.14%。
数据显示，2017年一季度，郑州市食品烟酒价格累计下降1.0%，其中蛋类价格下降13.8%。
昨天，记者走访郑州农贸市场发现，西红柿价格在每斤4元左右，比鸡蛋还贵。郑州市农副产品零售市场价格监测汇总表（纬四路市场，2017.4.17—2017.4.21）中的数据显示，西红柿价格每斤4元。
郑州一家养鸡场老板李先生说，这轮鸡蛋价格大幅下降，主要是供求决定价格，当前鸡蛋价格低迷主要是供大于求，存栏量过剩导致价格下跌。据了解，2014年至2016年，新郑市鸡蛋价格基本维持在每斤3元以上，高的时候每斤5元。同时，前几年玉米等饲料价格下跌，在同样的价格下，蛋鸡养殖利润提高，养殖户补栏积极性高涨。加之河南省今年冬季天气偏暖，没有大规模雨雪及寒潮等极端天气出现，蛋鸡产蛋量持续保持稳健状态，供应充足。
河南万邦农贸市场卖鸡蛋的商户曹女士说，春节后一直是鸡蛋需求淡季，往年这段时间蛋价都会有所下降。同时，今年以来，全国禽类产品价格一路走低，整个大环境的影响也不可忽视。
蛋价大幅下跌导致养殖效益下降。据农业部监测，2月份平均每只蛋鸡亏损2.21元，与上年同期每只盈利1.36元反差鲜明，为2012年4月以来的最大亏损额。
猪肉零售价格下降3月份后蔬菜价格下降
据数据显示，郑州生猪出场价格和猪肉零售价格下降。目前，纬四路农贸市场猪后腿肉和精瘦肉平均价格分别为16.8元/500克和19.7元/500克，比上季度平均价格分别下降1.2%和1.45%。
受春节影响，1、2月份蔬菜价格整体价位较高，3月份后蔬菜价格下降明显。河南财经政法大学教授刘社说，上周，郑州菜价下降明显。与上上周价格相比，纬四路农贸市场监测的29个蔬菜品种中,仅有菠菜和空心菜价格出现上涨，分别上涨20%和4.3%；有8个品种的蔬菜价格下降，降幅最大的有:洋葱头下降31%、蒜薹下降23.4%、韭菜下降16.7%；大白菜、白萝卜、西红柿等19个品种的蔬菜价格与上周价格持平。
这是什么原因呢？刘社说，上周随着气温的上升，蔬菜生长周期缩短，上市量增加，另外本地蔬菜大量上市，市场整体呈“供大于求”的局面，价格有所下降。
