儿时的我和小伙伴们跑进“白绒毯”中，踏在雪绒地毯上，无所顾忌的玩耍；这以后，雪则成了黑、吉、辽东北三省的常客。那一片一片的雪花，在冷风助力下，让人脸上有刀割般的痛感，生疼生疼的。更为让人沮丧的是，冬雪让所有活动都慢了下来，静了下来我们都知道东北就用一个字形容《冷》。雪后虽然路不好走，风像刀割一样，可最喜欢的还是雪过后的万里无云瓦蓝瓦蓝天空。站在皑皑白雪地里抬头眼望天空，心中无比的清畅。吸着透着泥土芳香的清新空气，心中不在沉闷。
大家都知道东北树多，的确如此，树可以净化空气，防风固沙，引火取暖等。雪后的苍松翠柏是那样的高亢。洁白的树挂挂满枝条。
瞧，在那村民们俗称“冰山”的一角，家里的大人们带着“掌上明珠”的孩子在愉快的玩拉耙犁，老少其乐融融，儿时的我，父亲带着亲手用木头做的爬犁去那“冰山”玩耍。在东北一到春节都要杀猪杀鸡鸭等，自己辛苦拉扯大的家禽用来犒劳辛苦一年的自己和远在他乡的我们。一般家里都要炖一只小笨鸡儿，小笨鸡儿肉紧实不疏松，炖出来的汤都是油黄不腻的，鸡是传统年夜饭必不可少的滋味。在红烧一条鲤鱼，寓意年年有余，三十儿这天必须来条有头有尾的鱼，东北这噶哒多数都吃鲤鱼。鱼头的朝向那是有说道的，鱼头必须对着桌上的长者。小时候家里冷，吃不了的鱼下顿吃就变成了鱼冻，口感有点淡，好吃到舍不得加热，哈哈。从小时候到现在都有鱼（余），反正没有鱼就不是完整的年夜饭。再来一盘酱猪蹄，猪蹄，搂钱用的，但是一定要买前蹄儿，往回搂，小时候过年的猪蹄儿都要给大人吃！因为大人是家里搂钱最多的人。现在人们虽然都富裕了，但年夜饭依然少不了它，还得往前奔啊！哈哈……大家都知道杀猪菜是东北人过年必备的一道菜。再来一大碗酱鸡爪子和鸡脖子，也有“挠钱”“的意思！炖烂糊的，非常有食欲。东北人的饮食很多时候跟性格一样，简单、豪放。每逢春节来临之际，在外的游子心中抓耳挠腮的，都有归家心切的感受，无论旅途多么遥远总是早早想回到温情港湾，父母在哪里家就在哪里，祝福慈爱的天下所有父母健康长寿。
作者简介：
王国臣，男，89年生人，黑龙江齐齐哈尔人。中华精短文学学会会员，签约作家，兴趣爱好广泛，酷爱古诗词，喜欢摄影，中华摄影杂志社会员
