2004年6月10日，内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限责任公司在香港联合证券交易所成功上市，共计融资14亿元，实现内蒙古自治区企业在境外上市零的突破，这也是我国乳品行业首家在香港上市的企业。
蒙牛乳业成立于1999年8月，总部设在内蒙古和林格尔县盛乐经济园区，在香港上市当年成为入选恒生指数成分股的中国乳业第一股。
蒙牛乳业成立以来，已形成了拥有液态奶、冰淇淋、奶粉奶酪等多品的产品矩阵系列。目前，蒙牛拥有近4万名员工，在全国建立了33个生产基地58个工厂。2016年，蒙牛营业收入超537.8亿元。
内蒙古与香港往来密切，香港是内蒙古的重要贸易伙伴和投资来源地。目前内蒙古有港资企业1400多家，占内蒙古港澳台资和国外投资企业的一半以上。截至2015年底，香港在内蒙古累计投资项目近1000个，累计合同港资超过100亿美元。
同时，内蒙古企业在香港投资达到30亿美元。越来越多的内蒙古企业也依托香港这个国际化平台走向世界。内蒙古伊泰、包钢、蒙牛、圣牧高科、恒泰证券等企业在香港投资设立公司或在联交所上市。
