澄迈县长安镇蔡禄山村养蜂场,王文在侍弄蜂箱。 记者 苏晓杰 通讯员 宋祥达 摄
从蜂箱里割下几块巢脾,放入冰镇矿泉水中摇匀,昨天,澄迈县琼澄香中蜂蜜场负责人王文笑着给记者递来一瓶蜂蜜水,“看看,这可是新鲜的农家蜜,可甜了!”与蜂结缘27年,让王文对蜜蜂有了一份特殊的情感,“我自幼便喜欢养蜂,但真没想到,在我屡遭挫折的时候,反而是这些小家伙帮我重新拾起了创业信心。”
如今,王文位于澄迈县金江镇蔡禄山村的蜂场已经布满了大大小小200余个蜂箱,年产蜂蜜总量达2000公斤,“通过售卖蜜蜂和蜂蜜,我每年可获收入10多万元,日子也真像抹了蜜一般,越过越甜了。”
王文与蜜蜂结缘是在1990年,“当时还在念初中的我,从一株相思树的树洞里发现了一个土蜂窝。出于好奇,便想办法把它扛回了家里,途中还被蛰了好几次。”随后几年,王文在兴趣的驱使下,向许多养蜂人学习养蜂知识,并自己砍树、锯板、钉制蜂箱,利用课余时间养蜂酿蜜,慢慢学会了活框土养等养蜂“土办法”。
1998年从中专毕业后,王文选择留在北京做一名“北漂”,“受学历限制,我只找到了一份挨家挨户推销电话机的苦差事。”最终,由于几个月都没有卖出一部电话机,王文只好返回海口找寻新的出路。可因王文几次创业尝试均碰壁,便返回澄迈跟随父母务农。
原以为创业的脚步就此停滞,但到了2001年,王文惊喜地发现,蜂蜜尤其是农家蜜的售价已提高至每斤20多元。由于秉持传统,坚决不在蜜蜂生产期用药,王文的农家蜜生意逐渐有了起色,蜂箱总量也从10多个不断增加,不久便突破了100个大关,“我意识到,这个行业可以让我拼一拼,内心的创业火苗又重新燃烧了起来”。
随后,通过不断学习活框饲养等新技术,同时坚持“求质不求量”的经营理念,王文蜜蜂和蜂蜜的销量节节攀升,“凭着多年的养蜂经验,我知道在大寒以及立春后的一段时间,蜜蜂们从两面针、野荔枝、野龙眼、乌桕等植物上采花制成的新蜜,味道尤其甘甜可口,更受消费者喜爱。”因此,王文精细管理、有的放矢,用品质赢得了好口碑。
“在2005年和2009年,我的蜂场均爆发了大面积的中囊烂子病,所有蜜蜂几乎‘全军覆没’。为此我走访多方、求教于各养蜂师傅,最终学会了如何应对这种蜂病。”王文觉得,自己学会了还不够,必须把养蜂的方法和知识传授给身边的蜜蜂养殖户,帮助大家一同发展致富。现在,王文的蜂场已成了周边蜜蜂养殖户集聚学习的一方小天地,大家常常在这交流技术、分享经验。
王文还高兴地告诉记者,经过和岛外养蜂专家、专业团队的联系对接,去年11月,他的产品已经入驻中国蜂友联盟的电商平台,下一步自己将通过改良包装、蜂场直销等方式,不断拓宽岛内外市场、扩大经营规模。