祁连山下好牧场。本报记者 官群 摄
768元!6月龄羔羊卖上了秋天大羊价。2017年的夏天,海北藏族自治州又传来了一个我省畜牧业发展的又一大惊喜。按照当地牧民的话来说:“这在以前是想都不敢想的!”
而就在短短的半年前,第一批的10辆卡车拉着“海北藏羊”走出省门,挺进齐鲁大地,掀起了一股抢购热潮,订单模式让世界通过“海北藏羊”更多了解青海。
8个月前,“祁连山下好牧场”农畜产品体验电子营销中心落户省会西宁,让海北有机藏羊在春节火了一把的同时,“线上”“线下”齐头并进打开了我省农畜产品创新营销的新局面。
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曾几何时,“海北藏羊”因为草畜矛盾、过度育肥、生产效率低下等问题逐渐走上了下坡路,淡出了人们的视线。而就在短短几年间,“海北藏羊”在创造一个又一个惊喜的同时,逐渐重新成为了我省引以为傲的“金名片”。立足生态、转型升级、创新生产……发力驱动的海北州,如今,让畜牧业重新成为草原经济新的增长点。
禁牧减畜,逼出一条特色有机路
“我像你这么大的时候,金银滩的草和我的膝盖一样高,可前几年,连我的脚都没没过!”正值草原最旺盛的夏季,青海湖畔海晏县青海湖乡达玉日秀村的吉合生木正驱赶着羊群,放牧在金银滩上,回忆起青年时的草原胜景,不禁发出这样的感叹。
吉合生木说出了草原上大多数牧民的心声。十几年前,伴随着人口越来越多、牛羊数量急剧增长,草原“母亲”渐渐不堪重负,生态环境日益恶化,草畜矛盾带来的压力,不仅破坏了赖以生存的草原,更让牛羊们“食不果腹”。
病急乱投医,随之而来的“育肥牛羊”的误区,更是让牧民们渐渐意识到砸了自己的招牌。
面对种种危机,不破不立的局面下,改革创新才是唯一的途径。
“生态是维持草原健康发展的必要因素,而维护好草原又是牧民义不容辞的责任,坚持生态保护,才能创造出草原经济蓬勃发展的源源动力。”海北州农牧局局长东宝坚定地说。
在生态立州的战略引导下,生态畜牧业逐渐成为海北州畜牧业发展的主旋律,特别是2011年,省委、省政府将海北州定位为全省高原现代生态畜牧业示范区以来,海北州按照示范区总体要求和“抓点带面、稳步推进”的思路,贯彻执行“农牧稳州”的战略部署,坚持深化农牧区改革,调整农牧业结构,加快农牧业科技进步,大力推进产业化经营,逐渐走出了一条属于自己的高原特色有机畜牧业之路。
有了主基调,稳步推进下,机遇也如期而至。2015年元月,海晏县、门源回族自治县获批国家现代农业示范区建设。同样是2015年,祁连县获批推进全国草地生态畜牧业试验示范区建设。两大国家级示范区的“光环”,不仅是对海北州生态畜牧业工作的积极肯定,更是为海北州走特色有机品牌化的路线奠定了强有力的发育沃土。
据统计,截至“十二五”末,海北示范区农牧民整体增收提高32%。其中15个示范点农牧民总体人均纯收入达到了16914.16元,平均增幅达到惊人的62.8%。仅2017年1月至4月,全州一产增加值预计1.54亿元、同比增长4.6%。
与之相对应的,是生态焕发的新活力。海北州严格按照“禁牧减畜”的总体方针,共核减牲畜34.74万只羊单位,建立饲草料基地3000公顷,种植一年生饲草料2067公顷、多年生饲草料880公顷。
一手抓生态,一手抓收入,且实现了两手抓两手都过硬的新局面,无疑,海北畜牧业正走在既符合实际又能开拓未来的康庄大道上。
注入活力,智慧畜牧业冉冉升起
“两年三胎,相当于多了一胎,这一胎就是额外增加的收入啊!”海晏县哈勒景乡乌兰哈达村的才郎东珠由衷感叹科技带来的增收魅力。
2015年,哈勒景乡的群众终于盼来了期待已久的技术推广,“两年三胎”这个由2012年5月,海北州首次提出的科学养殖试验推广项目如今已成为助力海北生态畜牧业发展的“新动能”。在科技的带领下,以牧业为主的哈勒景乡早在2016年已实现全部脱贫。
在生态畜牧业发展过程中,海北州大力实施良种工程,加大科技实验与推广力度,保护发展藏羊和牦牛两大特色优势品牌,攻破藏羊“两年三胎”、牦牛“一年一胎”的技术难关,加快海北全省草原有机畜牧业生产基地建设。同时,依托科技示范园,与省内外科研院校加强合作,推动科技成果创新,重点开展了牦牛提纯复壮技术推广与示范、燕麦新品种培养与产业化集成等畜牧业实验与推广研究。
据东宝介绍:“目前,全州已通过省级认定的藏羊、牦牛良种繁育场达7处,共组建藏羊、牦牛核心群476群9.5万头只。特别是藏羊‘两年三胎’实验成功,探索出了符合高寒牧区藏系羊高效养殖的新模式,成为现代生态畜牧业有力的增长点。”
通过在海北各地的采访发现,科技的生产方式仅仅是海北畜牧业崛起的一部分,科学的管理模式才是蓬勃发展的稳定之基。
2015年,牧人久美尖措家的羊耳朵上放上了耳标,这是祁连县为发展有机畜牧业采取的认证标识。
县里的畜牧业政策还不止这些,统一配种、断奶、配置饲料和统一防疫,牛羊一出生就能得到精心呵护。不仅如此,更让祁连人引以为傲的是草地生态畜牧业股份制专业合作社的建设。
索南多日杰是祁连县一个普通的牧户,生活的拮据让他和贫困户挂上了钩,2016年成了他生命中的转机:“自从加入了村里的合作社,经过自己的努力,去年年底分红时,我拿到了1万多元的分红资金,大大减轻了家庭的负担。有了合作社,我会加倍努力,争取早日摘掉贫困的帽子。”
2015年,迎着全国草地生态畜牧业示范区的建设,海北以机制创新、资源整合、股份制经营、制度建设为抓手的草地生态畜牧业专业合作社建设提上了日程。标志着我省在探索了草地生态保护新模式、高效养殖新方式、畜产品销售新途径、投资融资新机制、农牧民增收新渠道、新制度新模式上取得了重大突破。
据悉,截至目前,海北州共组建生态畜牧业股份制合作社10家,入社农牧户达500户,整合劳动力1030人,实现统一分工509人;入股草山4万公顷,整合耕地315公顷;入股各类牲畜53953头只。折合各类生产要素8518.7股,总股金达到4564.6万元。
管理方式的创新,如今已成为海北各地脱贫致富的“专业户”,更让集约化经营实现了新的创新。我们不禁感叹,当科技遇上勤劳的双手,会擦出意想不到的致富火花。
创新渠道,依托国家机遇换新颜
2017年,8月8日,第七届王洛宾音乐艺术节暨金银滩国际情歌节拉开大幕。这场盛会不仅展示了海北州各族群众良好的精神面貌,更展示了海北州经济发展带来的出色成果。而其中海北州优良农畜产品展示活动的启动,将海北州生态畜牧业发展的牧民增收创新渠道展现在世人的面前。
将传统的酸奶、酥油搬上厅堂,实现公司模式专业化生产销售,一直是海晏县尝蒙香畜牧产品加工有限公司的负责人尕藏什姐引以为傲的事情:“十年前牛羊价格不好,家里收入越来越少,所以我来到了海晏县,开始做酸奶起家,我做的酸奶没有添加物,大家越来越认可,生意也渐渐好起来了,后来我开始加入酥油的加工,曲拉的制作等其他农畜产品。现在年收入能达到四十多万元,一家人在县城买了楼房,日子越过越好了。”
在海北州优良农畜产品展示活动上,尕藏什姐只是其中的一员,牦牛奶酒、藏羊羊排、羊毛制品……种种花样,让大家对海北州生态畜牧业发展延伸出的畜产品加工的新渠道一览无余。
“大众创业,万众创新”的春风铺满了海北大地,以畜产品加工为主的产业链条渐渐异军突起。
据悉,目前,海北州通过省州级认定的龙头企业达到36家,其中通过省级认定的6家、州级认定的36家,极大地促进了特色农牧业品牌化、专业化、产业化发展。而加工畜产品加入旅游业大军的牧户遍布全州各地。
与此同时,海北州借着“一带一路”政策,响应“四个转变”的号召,大胆“走出去”,积极组织农畜产品生产加工企业参加绿博会、有机食品博览会等大型农畜产品展会,使海北特色农畜产品得到省内外市场的广泛认同和青睐。
祁连县科技农牧扶贫开发局草地生态畜牧业指导办公室主任马金云说:“我们立足网络优势,积极开拓农畜产品线上销售。采取电子商务与实体体验店相结合的方式,设立集洽谈、电商网络销售为一体的实体体验中心,拓宽农畜产品销售渠道。通过政府引导,建立电子商务服务平台,以电子商务的形式在天猫网、淘宝网等网站销售,大力推进企业、合作社生产产品的销售。2016年通过网络电商共销售绿色、有机牛羊肉84吨。”
如沐春风吹大地,草原畜牧业焕发新春。海北州生态畜牧业发展已成为草原经济新的增长点,走在了全省的前列,“生态保护优先”下的“海北经验”,书写新时期青海草原畜牧业发展新篇章。